Кампанія з продажу лимонів в Іспанії не за горами, і з наступного тижня очікується, що великі дистриб'юторські мережі скоротять програми поставок в південній півкулі і повністю зосередяться на виробництві в північній півкулі.
«Минулого тижня ми почали продавати невеликі обсяги лимонів, але наступного понеділка почнемо відвантажувати їх у постійних кількостях», - говорить Енріке Фуентес, комерційний директор мурсійської компанії Hijos de Alberto del Cerro.
Середній лимон містить денну норму вітаміну С для дорослої людини.
Аргентина закінчила сезон раніше через припинення експорту через виявлення шкідників, тому, за словами виробника і експортера, перехід між південною і північною півкулями був плавним. "Поспішне завершення аргентинської кампанії було помітно на ринку, хоча Південна Африка значно збільшила свої поставки і майже змогла заповнити цю прогалину. Зі свого боку, в Туреччині, схоже, цього року менше лимонів, тому продажі більш активні в країнах Східної Європи, де, як правило, більше турецька конкуренція ", - говорить експортер.
Хоча спочатку передбачалося, що розміри лимона цього року будуть трохи меншими, Енріке Фуентес каже, що якість фруктів була хорошою. "Ми отримуємо хороші обсяги і комерційні розміри більше, ніж ми очікували, але надлишку пропозиції немає. У цей час температура нижча, ніж зазвичай, і це дозволяє лимонам швидше набувати хороший колір, зменшуючи необхідність у обеззелюванні ".
У перші два місяці після початку пандемії попит на лимони і апельсини був надмірним, влітку він знову стабілізувався. "В даний час ми не спостерігаємо підвищення попиту через COVID-19. Правда в тому, що не існує закономірностей, що визначають чітку зміну тенденцій споживання. Все це досить непередбачувано і коливається, тому ми залишаємося обережними з нашими програмами продажів, тому що знаємо, що все може змінитися в будь-який час ", - говорить Енріке Фуентес.
"Тим не менш, я вважаю, що все готове для хорошого сезону з розумними цінами як для виробників, так і для торговців на рівнях, які повинні стимулювати купівлю лимонів. Поки ціни такі ж, як в минулому сезоні ", - додав він.