Рецепт "" Курячі грудки екзотичні "" та деякі інші рецепти

Рецепт "" Курячі грудки екзотичні "" та деякі інші рецепти

Куряча грудка - це дієтична страва, яка підійде для вагітних жінок і худіючих, для дітей і дорослих з хворим шлунково-кишковим трактом. А рецепт "" Курячі грудки екзотичні "" буде знахідкою для будь-якого гурмана! М 'ясо можна замаринувати, запекти, приготувати на пару, зварити, який би спосіб термічної обробки ви не вибрали - буде смачно. У цій статті ви знайдете найпростіший рецепт.

Курячі грудки в маринаді

За цим рецептом можна приготувати м 'ясо і на шампурах, і на решітці. Але в домашніх умовах найкраще використовувати духову шафу. Для маринада потрібні наступні продукти:


  • цибуля ріпчаста - 2 головки;
  • часник - 6 зубців;
  • соєвий соус - 50 грамів;
  • майонез - 100 грамів.

Основні продукти:

  • курячі грудки - півтора кілограми;
  • перець болгарський 3 штуки.

Як готувати грудку курячу в маринаді

Для початку потрібно приготувати маринад. Цибулю порізати кільцями, а часник подрібнити в спеціальному пресі. Перемішати до однорідної маси майонез і соєвий соус, а потім додати часник з цибулею. Грудки обмазати отриманою сумішшю і залишити маринуватися на 6 годин. Потім шматочки м 'яса викласти на противінь (змащувати його маслом не треба). Болгарський перець нарізати дольками і викласти до грудок. Запікати 40 хвилин при температурі 170 градусів.

Рецепт "Курячі грудки дієтичні" "

Це страва в основному для людей, які себе обмежують в калоріях. Будуть потрібні:

  • грудки курячі - 1 кілограм;
  • сметана - 250 грамів;
  • броколі - 300 грамів;
  • квасоля стручкова - 200 грамів;
  • зелень, цибуля та кріп.

Приступимо!

Зелень порізати і змішати зі сметаною. Обмазати цим складом курку. Готувати будемо в пароварці на режимі "" Куряче м 'ясо "". У чашу скласти грудки і навколо викласти овочі. Страва готується від години до півтори. Можна натерти сир і посипати їм готову страву.

Рецепт "" Курячі грудки екзотичні ""

Ну а цей спосіб приготування підійде для любителів незвичайних поєднань. Ніжне м 'ясо курячої грудки відмінно доповнює кисло-солодкий смак фруктів. Будуть потрібні:

  • грудки курячі - 1 кілограм;
  • ананаси консервовані - 400 грамів;
  • апельсин - 1 штука;
  • вишневий сироп - 100 грамів.

Спосіб приготування:

З грудок зняти шкурку, залити вишневим сиропом. Апельсини добре помити і порізати кубиками (не очищаючи від шкірки). Якщо ананаси кружечками, поріжте їх на невеликі шматочки. Сироп вилити до курячих грудок, потім ретельно перемішати.

М 'ясо має настоятися мінімум 2 години. Тепер, коли грудки замаринувалися, сироп злити. Кожен шматок м 'яса викласти на фольгу і навколо обкласти ананасами і апельсинам. Фольгу згорнути з боків, але грудки повинні залишитися відкритими. Випікати 45 хвилин при температурі 180 градусів. Ця страва відмінно поєднується з сухим вином і глінтвейном.


Рецепт "" Курячі грудки в пануванні з картоплею ""

Будуть потрібні такі продукти:

  • курячі грудки - 1 кілограм;
  • панувальні сухарі - 200 грамів;
  • яйце - 2 штуки;
  • борошно - 200 грамів;
  • картопля - 500 грамів.

Приготування

Для початку зробимо кляр: яйце збиваємо з борошном. Обмакнути в клярі, а потім обваляти в паніці курячі грудки. У мікрохвильовці запекти картоплю, очищену і нарізану половинками. Після того як приготується картопля, в мікрохвильовку викласти курку. Запікати 30 хвилин в режимі гриль. Страва вийде хрусткою і ситною, а запечена картопля відмінно її доповнить.