Кожній господині приємно здивувати гостей вишуканістю приготованих страв. Ніжне поєднання ананасової соковитості і м 'якості курятини не тільки заінтригує за святковим столом, але і зможе надати незвичайності романтичній вечері. Ми поділимося з вами кулінарними секретами, для яких необхідні відповідні інгредієнти і творчий підхід до процесу приготування.
Салат з ананасом і курячою грудкою
Відварюємо шістсот, можна і більше грамів курки. У процесі варіння м 'яса дрібно натираємо чотириста грамів сиру. Зливаємо рідину з консервованих ананасів, після цього їх дрібно подрібнюємо і додаємо до сирної маси. Зварену гостилу грудку курки розділяємо на невеликі кубики і додаємо до ананасів і сиру. Заправляємо майонезом (200 г). Приготована страва, незважаючи на простоту приготування, не поступиться за смаковими якостями вишуканим делікатесам. Цей рецепт можна урізноманітнити, додаючи яйця і смажені шампіньйони. При бажанні варену грудку замінити копченою. Це справа смаку. Більш апетитно виглядатиме страва, якщо ви укладете продукти шарами. Існують й інші різновиди цього салату з додаванням ошпареної цибулі та суміші майонезу з каррі. Такі шедеври кулінарії в коктейльних келихах з маслинами не залишать за столом байдужих. Салат з ананасом і курячою грудкою можна приготувати і у вигляді курки під шубою з фруктів і яєць. У цій страві необхідно дотримуватися очередності шарів. Спочатку шар курячого м 'яса, потім ошпарений цибуля, натерті на великій тірці ячні білки, кубики ананасів, тертий сир. Кожен шар промазується майонезом. Прикрашається така шуба жовтками і зеленню. Чоловічій половині за столом припаде до смаку салат з ананасом і курячою грудкою з додаванням таких вельми ситних продуктів, як відварена картопля, свіжий огірок і болгарський перець. Приєднаємо до такого своєрідного олів 'є ще яблуко і консервовану кукурудзу - і смак відразу стає іншим. Любителів морепродуктів можна заінтригувати поєднанням ананасів з морськими продуктами. Існує безліч рецептів цієї страви.
Салат з креветок і ананасів
Відварені креветки чистимо, рвемо на кілька частин і додаємо до ананасових і сирних кубиків. Заправляємо сметаною і майонезом. Зверху кладемо цілу креветку. Дари моря в поєднанні з екзотичним фруктом не розчарують вас.
Салати з крабових паличок і ананасів, або "Дари моря в ананасі" готуються дуже просто
Свіжий фрукт розрізає на дві частини і вирізає з них нутрощі. Одну частину заповнюємо кубиками самого ананаса і авакадо. Додаємо варену грудку або креветки і заправляємо йогуртом. Використовуємо ягідну або фруктову прикрасу. У салат необхідно додати тріску солі. У другу частину ананасу кладемо крабові палички, рис, кубики ананаса і сир. Заправляємо майонезом. Своєрідні човники чудово прикрасять святковий стіл.
Ми запропонували кілька варіантів вподобаних рецептів. Можливо, вам більше доведеться до смаку салат з ананасом і курячою грудкою. Вибирайте і творите! Приємної вам вечері!