Коротко про потужний агропромисловий комплекс, яким є сільське господарство Канади.
Трохи фактів, які вражають наших фермерів, коли вони аналізують
стан справ у Канаді:
- незважаючи на те, що в Канаді до сільськогосподарських робіт придатні тільки 7% території, кількість підприємств і ферм перевищує позначку в два мільйони; при цьому середній розмір полів коливається в районі 1800 гектарів;
- майже всі господарства мають високий рівень технічної озброєності; велика кількість сільгоспмашин дозволяє швидко і якісно обробляти поля;
- оскільки велику кількість продукції канадські фермери експортують, уряд активно допомагає їм грошима і просуванням на зовнішніх ринках;
- сільське господарство Канади має міцні і нерозривні зв 'язки з іншими країнами континенту, істотно розвиваючи сільське господарство Америки Північної;
- в канадському сільському господарстві потужно і широко розвинене м 'ясо-молочне виробництво. Кожне четверте господарство має стада великої рогатої худоби; при цьому більше половини м 'яса продається за кордон, особливо в США;
- у кожного фермера є свій власний елеватор; такі споруди автоматизовані і суттєво полегшують завдання з переміщення важких вантажів;
- вартість землі в Канаді висока: ціна коливається від 4 до 8 тисяч доларів за один гектар; тому сільськогосподарські підприємства країни мають істотний запас фінансової міцності;
- робота в сільському господарстві приносить грошові кошти для життя 15-ти відсоткам населення країни; це не так багато, особливо якщо врахувати, що сільське господарство Канади є другим експортером продовольства у світі.
Сільське господарство Канади - особливості фермерських господарств
Трохи цікавої інформації про фермерські господарства:
- перше, що дивує, так це відсутність парканів та інших огорож;
- фермерські господарства - це сімейні підприємства, де справа передається від батька до сина;
- велика кількість розпродажів дозволяє фермерам купувати техніку за низькими цінами, причому її якість залишається на високому рівні;
- дивує відсутність людей на фермах: територія велика, а кількість робітників, включаючи членів сім 'ї фермера, зазвичай не перевищує 20 осіб;
- автоматизація відіграє важливу роль у сільськогосподарських процесах, однак, поряд з нею, в роботі використовують прості технології; наприклад, при роботі елеватора вся найважливіша інформація записується на звичайні пластикові дошки фломастерами;
- виробництвом знаменитого кленового соку можуть займатися тільки фахівці з ліцензією та сертифікатом; такий суворий контроль дозволяє зберігати якість на високому рівні; для виробництва одного літра кінцевого продукту, потрібно використовувати сорок літрів сировини (соку кленових дерев);
- історично склалося так, що різні регіони країни спеціалізуються на виробництві певних сільськогосподарських продуктів, що, в свою чергу, накладає свій відбиток на сільське господарство Канади.