Свята - це завжди прекрасно. Їх люблять всі - і старий і млад. Особливо радують різдвяно-новорічні заходи. До них готуються за кілька тижнів, створюють відповідну атмосферу, прибирають і наряджають квартири, готують смачні частування. Це свята, що вселяють в людей віру в краще майбутнє, надію на те, що все змінитися в більш сприятливий бік. Одним з найбільш загадкових урочистостей є Святвечір. Що це таке, досконально знають не всі. Але всі чекають приходу цього дня, точніше, вечора з величезним нетерпінням. Зустрічають Святвечір акурат перед приходом Різдва. Напередодні готується смачна вечеря і відбувається багато цікавих подій.
Що таке Святвечір і чому він так називається?
Напередодні Різдва всі сім 'ї в дружній обстановці зустрічають Святвечір. Що це таке, між тим, і чому свято називається саме так, зрозуміло не багатьом. Святвечір називає вечірній прийом їжі напередодні одного з найбільших християнських свят - Різдва. Трапеза супроводжується безліччю обрядів і традицій. Згідно з традицією, вечерю можна починати зі сходом першої зірки. Відбувається все саме так в пам 'ять про Вифлеємську зірку, яка проголосила прихід Месії на нашу Землю.
Святвечір (що це таке - ми вже з 'ясували) називається саме так тому, що раніше в цей великий день православні християни вживали сочиво. Страва являла собою всім звичну кашу, приготовлену із зерен різноманітних культур. Сочиво їли не тільки у Святвечір, а й з інших приводів. Але воно в такі дні мало різний склад. Для людей, які суворо дотримуються посту, ця страва була першою їжею в Різдво. Але ніхто не знає, чому правила були настільки жорсткими.
Діти з величезним нетерпінням чекали появи на небі першої зірки. Радісне повідомлення малюка про цю подію і було сигналом до того, щоб починати трапезу. Вечерю починали спільною молитвою, після якої господиня будинку приймалася вітати всіх присутніх за столом. Католики ж починали цей обряд обміном облаток, які символізували хліб, благополуччя і багатство. Спочатку господиня будинку облаткою ділилася з чоловіком, потім за старшинством з синами і дочками, далі з онуками та іншими членами сім 'ї.
Вечеря за традицією
Багато традицій дотримувалися у Святвечір. Що це таке, читач, напевно, вже зрозумів. А тепер розглянемо, як же проходила раніше вечеря в цей світлий день. Можливо, хтось дотримується таких канонів і сьогодні. Отже, обряд з облатками закінчувався після того, як всі, хто сидів за столом, обмінялися ними і побажали один іншого щасливого Різдва. Православні віруючі починали трапезу з куті. Католики ж готували її не в обов 'язковому порядку. Кутю варили з обдирного ячменю, рису, пшениці та гороху. Приправляли страву медом, соняшниковою, конопляною, маковою або іншою пісною олією. Зерно символізувало воскресаюче життя, а мед - солодощі всіх благ, які повинні будуть бути присутні в подальшому блаженному житті.
Порядок вживання страв був суворо регламентований. Так, в першу чергу подавали закуски (салати, рибу, оселедець), потім червоний, трохи розігрітий борщ, рибний або грибний суп. До супу з грибів або борща пропонували пиріжки або вушки з грибною начинкою. Православні готували сочні - борошняні пелюшки, просмажені на конопляній олії. Солодощі подавали до столу під кінець вечері. Це могли бути макові рулети, кисіль з журавлини, медовики, пряники, горіхи, яблука і компот із сухофруктів.
Що роблять ще
Що роблять у Святвечір? Це питання, яке цікаве багатьом. Адже справи в цей день неймовірно цікаві. Після вечері, як правило, дарували один одному подарунки. До речі, цієї традиції багато сімей дотримуються і досі. Якщо в будинку були діти, то хтось із домочадців наряджався в костюм св. Миколая. Він усіх вітав і роздавав подарунки.
Молоді ж особи після роздачі подарунків нерідко збиралися компаніями і відправлялися колядувати. Дівчата і хлопці одягалися в страхітливі одягу, натягували маски, одягали костюми тварин і ходили по сільських хатах, виспівуючи колядки. Господарі тих осель, куди заглядали такі компанії, обдаровували їх солодощами. Нині іноді також можна зустріти колядників.
Прикмети на Святвечір
У Різдвяний Святвечір особлива увага приділялася прикметам. Наприклад, якщо в такий знаменний день у дворі завоює собака, то біда в поточному році не мине вашу сім 'ю. Але уникнути горя можна: нужно сразу же подойти к животному и отвязать его, выговаривая слова о том, что так же, как веревка не держит его, так и беда пускай обходит родной дом.
У Святвечір не можна позичати гроші, сіль і хліб. Якщо зробити це, то все добро буде пропливати повз. У цей день небажано стригтися і прясти шерсть. Також краще утриматися від кип 'ятіння білизни і прання. Всі справи, пов 'язані з прибиранням, краще закінчити до Святвечора. Адже якщо вірити прикметі, то якщо у Святвечір "тягати" бруд, то і весь рік будеш у ньому сидіти.
А ще існує прикмета про те, що якщо у Святвечір вдасться побачити в небі літаючу зірку, то необхідно загадати в цей момент бажання - і воно обов 'язково здійсниться.
Погадаємо на долю
Ворожіння у Святвечір - важлива частина цього свята. Навіть у сучасних реаліях у такий світлий день дівчата ворожать на свою майбутню долю. Вважається, що всі ворожіння обов 'язково збудуться. Майже кожен обряд супроводжується свічкою. Одним з найбільш страшних ворожінь вважається наступне: один проти одного потрібно поставити два дзеркала так, що повинен вийти коридор. Свічки розставляють по краях. Щоб дівчина зуміла розгледіти свого звуженого, їй слід вдивлятися у створений коридор.
Ще один святвечір
Не менш важливим святом є і Водохресний Святвечір. Цього вечора господарі готуються зустрічати свято Богоявлення Господнього Хрещення. Цей день припадає на 18 січня. Є в цей Святвечір дозволялося виключно пісні і найбільш скромні яства. Співчини з ягодами, овочеві млинці, пісна каша, хліб, чай і компоти були дозволені до вживання. У цей час у храмах проходить велике водоосвящення.
Про святу воду
На Водохреща (Святвечір) у дворах церков стоять довгі черги за освяченою водою. Якщо людині важко піти до церкви у Святвечір перед Хрещенням, то вона може взяти звичайну воду і використовувати її як цілющу. Правда, з-під крана вода не годиться. Рідину необхідно набрати з природної водойми, але вона все одно святої рахуватися не буде.
Вода повинна освячуватися особливим способом. Вкушати водохресну воду варто потроху і натощак. Вранці людина повинна встати, помолитися і випити трохи святої води, набраної в церкві напередодні, у Святвечір. Свята водохресна вода вважається найкращим ліком від усіх тілесних і душевних нездужань.