В Україні ще раз підрахували кількість пасічників

В Україні ще раз підрахували кількість пасічників

На сьогодні в Україні налічується від 80 до 100 тисяч пасічників. Таку оцінку під час зустрічі в Торгово-промисловій палаті озвучив директор з розвитку компанії-експортера меду «Асканія-пак» Віктор Іванченко.


На тему чисельності бджолярів, зазначає він, існує дуже багато спекуляцій. Називаються цифри від 200 до 400 тисяч. "Щоб отримати більш реальну цифру, ми проаналізували структуру експорту за кілька років і вивели середню партію, яку ми закуповуємо (сьогодні це 900 кг). Враховуючи середній медозбір на рівні 80 тисяч т, прийшли до того, що кількість пасічників в Україні не перевищує 100 тисяч «», - ділиться інформацією фахівець.

Структура українського бджільництва дуже строка. Близько 60% всього меду виробляється в пасіках любителів, з кількістю бджолосімей не більше 50. Професійні виробники, які обслуговують понад 200 бджолосімей, виготовляють до 5% всього меду. 25% припадає на частку середніх пасічників.

Враховуючи це, Україна може швидко втратити досягнутий рівень обсягів експорту меду. По-перше, економічний компонент не влаштовує жодну з ланок, у тому числі пасічника. Поточна собівартість виробництва меду не дозволяє бути пасікою самоокупною, якщо її розмах не перевищує 200 бджолосімей.

Тобто малий і середній пасічник не може себе забезпечувати. З іншого боку, він не має достатньо коштів на розширення. Рано чи пізно перед цією категорією постане питання, чи варто продовжувати свою діяльність. По-друге, сьогодні мьод є єдиним джерелом доходу для пасічника і він дуже залежний від кон'юнктури медового ринку, а вона зараз не дуже сприятлива.

По-третє, вік бджолярів часто критичний. Середня вікова категорія пасічників, особливо дрібних, - це пенсійний вік. Рано чи пізно перед цими людьми постане питання, а є сили продовжувати. І чи продовжать їх справу діти або онуки.