Для багатьох, напевно, вже стало традицією їсти вівсянку вранці. Потрібно зазначити, що це дуже правильне рішення, схвалене дієтологами і гастроентерологами. Однак про користь цієї крупи поговоримо трохи пізніше, а зараз розповімо, як варити вівсянку на воді. Можливо, наші поради стануть в нагоді тим, хто ще тільки хоче перейти на такі сніданки. Якщо це актуально для вас, читайте уважно статтю.
Вівсянку можна варити на молоці і на воді, але зараз ми поговоримо саме про другий спосіб. Ви можете запитати, чому. Відповімо. Перш за все, така каша менш калорійна. Вівсянка на воді для схуднення підійде ідеально, саме тому вона входить до складу багатьох дієт. Крім того, не кожен організм може переносити молоко. Це теж вагомий аргумент. Та й не завжди в холодильнику може виявитися воно.
Вівсянка на воді: рецепт
Отже, для приготування каші вам знадобляться:
- вівсяна крупа - 1 склянка;
- вода - 1 склянка;
- цукор;
- вершкове масло;
- фрукти і ягоди (при бажанні).
Вам потрібна невелика каструля. Налийте в неї кип 'яченої води, відріжте шматочок масла і теж додайте туди. Тепер можна всипати і вівсянку в каструлю.
Вмикаємо маленький вогонь і варим протягом декількох хвилин, постійно перешкоджаючи кашу, щоб вона не підгоріла. Це дуже важливо, оскільки вівсянка вариться дуже швидко. Варто вам відійти на пару хвилин, і каша пристане на дно. А ви ж хочете, щоб вона була відмінною консистенцією. Солимо або цукром.
Коли вівсянка звариться, вимкніть вогонь і насипте її в тарілку. Додайте до неї порізані фрукти, наприклад банан, яблуко, ківі, або ж ягоди в літню пору - полуницю, малину, чорницю. Смачний, корисний і до того ж швидкий сніданок готовий! Приємного апетиту!
Отже, ми розглянули варіант приготування солодкої каші. А тепер дізнаємося, як варити вівсянку на воді солону.
Любите солону?
Нам будуть потрібні такі інгредієнти:
- склянка вівсяної крупи;
- шматочок вершкового масла;
- дві склянки води;
- сіль (за смаком).
Наливаємо в каструлю чистої кип 'яченої води, включаємо слабкий вогонь, чекаємо, поки рідина закипить. Всинаємо в неї вівсянку і відразу ж починаємо перешкоджати з дна. Коли ви побачите, що пластівці розбухли, потрібно додати шматочок масла і посолити. Якщо ви бачите, що каша виходить занадто сухою, долийте в неї ще трошки води. Поварити ще одну хвилину, потім можна вимикати, розкладати по тарілках і снідати (або вечеряти). Можете з 'їсти кашу з салатом, шматочком м' яса або вареним яйцем. Повірте, ви залишитеся ситі після такої трапези.
Дістаємо мультиварку
У вас є мультиварка? Прекрасно, вона вам зараз стане в нагоді. Чи знаєте ви, як готується вівсянка в мультиварку на воді? Читайте далі.
Для приготування потрібно буде запастися такими інгредієнтами:
- вівсяні пластівці - 60-100 г;
- вода - приблизно 350 мл;
- курага - 50 г;
- світлий ізюм - 50 г;
- вершкове масло - 60 г;
- сіль;
- цукор.
Насамперед потрібно просіяти вівсяні пластівці через сито. Далі засипаємо їх у мультиварочну чашу, зверху кладемо родзинок і курагу.
Кип 'ятимо воду і заливаємо нею вівсяні пластівці з сухофруктами. Тепер можна посолити і посахарити страву.
Закриваємо мультиварку, виставляємо режим гасіння, час 20-25 хвилин. Після закінчення цього часу каша буде готова. Насолоджуйтеся смачною та корисною їжею.
Солона каша в мультиварці
Вівсянка на воді, рецепт якої може бути різним, чудово підійде тим, хто поспішає на роботу. Засипали пластівці в мультиварку і через деякий час сніданок готовий. У цьому диво-приладі можна зварити і солону вівсянку.
Нам знадобляться такі інгредієнти:
- вівсянка - 1-2 склянки;
- вода - 2-3 склянки;
- вершкове масло;
- сіль.
Засипаємо вівсяні пластівці в мультиварочну чашу, заливаємо їх гарячою водою (в цьому випадку каша вийде смачніше), вибираємо режим гасіння, час 15-20 хвилин. Не забуваємо хоча б 2 рази перешкодити. Перед закінченням приготування посоліть і додайте масло. Ось і все, каша готова.
Чи корисна?
Тепер ви знаєте, як варити вівсянку на воді. Ну а зараз ми розповімо вам, чим же вона так корисна.
- Вівсяна крупа багата на вітаміни та інші корисні речовини. Наприклад, у ній міститься вітамін А, В6, К, тіамін, каротин, а також токоферол.
- Регулярне вживання цієї каші сприяє нормалізації роботи нирок.
- Вівсянку потрібно їсти тим, хто займається спортом, оскільки вона зовсім некалорійна і допомагає підтримувати себе у формі.
- Якщо ви будете їсти кашу щодня, через деякий час помітите, що стан вашої шкіри, нігтів і волосся покращився, а ви стали відчувати себе набагато краще і бадьоріше.
- Вівсянка показана людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
- Вона чудово зміцнює імунітет, а також знімає стрес.
Тепер ви знаєте, наскільки корисні сніданки, які включають в себе цю кашу.
Скористайтеся порадами
І наостанок кілька корисних порад, як варити вівсянку на воді.
Перед приготуванням обов 'язково почитайте інструкцію на упаковці. Швидше за все, там написано, скільки потрібно варити кашу, щоб вона вийшла пастоподібною або ж рідкою консистенцією. А потім, дотримуючись рекомендацій, можна приготувати саме ту, яка вам більше подобається.
Додавайте фрукти, ягоди та горіхи до вівсянки. Користь від такої страви зростає у багато разів.
Тримайте упаковку з вівсяними пластівцями герметично закритою в сухому місці, інакше вони можуть відсиріти.
Якщо ви думаєте над тим, яку кашу зварити, вівсяну або кукурудзяну, вибирайте першу, не замислюючись. Кукурудзяна крупа, шкода якої доведена дієтологами, не повинна стати частим гостем на вашому столі.
Приємного вам апетиту, їжте вівсянку на здоров 'я! Будьте бадьорими, красивими та енергійними!