Будівництво льоху на ділянці залежить, насамперед, від рівня ґрунтових вод. Якщо вони проходять глибоко, значить, льох можна зробити підземним. Якщо на середній глибині, тоді тільки половина льоху може перебувати в землі, а якщо поруч з рівнем землі, тоді буде доречний надземний спосіб будівництва льоху на ділянці. Але, звичайно, найкращим є підземний варіант зберігання продуктів.
Для будівництва льоху необхідно виділити місце, яке найменше використовується на ділянці. Але бажано його зробити ближче до дому. Якщо є можливість, то взагалі прилаштувати льох до нього і зробити вихід всередині приміщення.
Потім копають котлован. Його розміри можуть бути різними. Але необхідно врахувати, що котлован повинен бути на 70 см ширшим за зовнішні стіни з усіх боків. Це стане в нагоді для подальшої обробки стін від проникнення вологи. Глибина котловану в сухих місцях повинна досягати двох метрів. Якщо розміри льоху будуть 3 * 3 метри, то і котлован буде 4,5 * 4,5 метри.
Далі дно котловану засипають жовтим піском, товщина шару 5-10 см. І приступають до кладки стін з цегли. Товщина стіни буде 25 см або в одну цеглу. Для погреба використовують тільки керамічну цеглу. Стіна зводять до рівня землі. Потім роблять перекриття. Для них краще використовувати металеві труби або швелера. Отримані стіни з зовнішнього боку обмазують мастикою і приклеюють 2 шари склогідроізолу, який захистить ваш льох від проникнення вологи. І виробляють зворотну засипку котловану.
Надземна частина льоху складається з дерев 'яного каркаса, обшитого обрізними дошками з нащільниками. Також після монтажу перекриттів її можна продовжити з цегли. Для того щоб погріб сильно не охолоджувався в зимовий час, надземну частину роблять невисокою до 1,7 метра.
Перед монтажем даху встановлюють вентиляцію. Для неї можна використовувати пластикові труби діаметром 100 мм або дерев 'яний ^ 150 * 150 мм. Низ вентиляції повинен перебувати в самому погребі, а верх виходити на дах, трохи вище коника. Зверху на неї встановлюють захисний ковпак.
Дах роблять нехитрий, найкраще односкатний. Її зазвичай покривають склогідроізолом, рубероїдом або листовим металевим профілем.
Наступним етапом будівництва льоху є заливка підлоги. Її роблять з бетону, що складається з середнього щебеню, цементу і піску. Товщина шару повинна бути 10-15 см. На металеві перекриття стелі вкладається статева дошка. Для лазу в льох залишають проєм 80 * 80 см і виготовляють двері для нього. Решту простору якісно утеплюють мінеральною ватою в 3 шари або більш перевірений варіант: сухі тирси товщиною 15 см. Зверху утеплювач можна також укрити дошками або будь-яким іншим матеріалом. При використанні мінеральної вати необхідно застосування пароізоляційної мембрани.
Внутрішні стіни льоху обштукатурюють. Для зберігання овочів і солінь роблять спеціальні полиці та стелажі.
Якщо вмієте поводитися з інструментом і працювати з цеглою, тоді зробити льох можна своїми руками без залучення фахівців. В іншому випадку краще довіритися професіоналам.