Вівсяна дієта є не тільки однією з найефективніших і найпоширеніших, вона ще й дуже проста, і корисна. До складу вівса входять полісахариди, що стимулюють процес очищення організму від накопичуваних шлаків і токсинів, а також поліпшують роботу шлунково-кишкового тракту. Крім того що вівсянка допомагає схуднути, її корисно включати в раціон людям, які страждають алергічними реакціями, що загострюються у весняно-літній період.
Вівсяна дієта складається з 2-х етапів. Перший орієнтований на очищення організму, а другий - на дотримання самої дієти, яка повинна тривати не більше 10 днів. Обумовлено це тим, що, не дивлячись на свою корисність, вівсянка не зможе забезпечити організм усіма необхідними елементами і корисними речовинами. Якщо використовувати один продукт у раціоні протягом тривалого часу, можна спровокувати збій в організмі і, як наслідок, погіршення загального стану. За 10 днів на вівсяній дієті можна позбутися в середньому 5 кілограмів зайвої ваги.
Перший етап: очищення організму
Тривалість цього підготовчого етапу становить 7 днів. Отже, приготуйте очищаючий відвар: 4 столові ложки нешліфованого рису залийте 1 літром води і залиште на ніч. Вранці проваріть протягом 1 години на повільному вогні, постійно перешкоджаючи. Остудіть і випийте на голодний шлунок. Прийом їжі та вживання рідини після цього заборонено протягом 5 годин. Потім протягом дня харчуйтеся в звичайному режимі, включивши в свій раціон більше свіжих овочів і фруктів. Останній прийом їжі та рідини повинен бути не пізніше 3-х годин до сну, за винятком мінеральної негазованої води.
Другий етап: дієта
Протягом 10 днів вам необхідно їсти вівсяну кашу, приготовлену або на воді, або на молоці. Між прийомами їжі можете їсти овочі та фрукти. Щоб уникнути проблем зі стільцем, у ранкову кашу додавайте невелику кількість чорнослива або інжиру.
Але є й інший, більш насичений варіант вівсяної дієти. Тут потрібно по черзі вживати в їжу каші з вівсяних пластівців і каші, приготовлені з цільного дробленого зерна вівса. Протягом дня необхідно з'їсти 600 грамів крупи і випити не менше 2-х літрів мінеральної негазованої води. Каву на цей період виключіть зі свого раціону. У даному варіанті дієти також дозволяється вживання фруктів і овочів між прийомами їжі, але тільки не більше 300 грамів.