Існує безліч способів зробити гриль на своїй присадибній ділянці. З цим керівництвом ви легко зробите міцний і надійний гриль своїми руками. На такому грилі можна готувати смачні страви з м 'яса, риби та овочів на деревному вугіллі.
Вам знадобиться
- - близько 170 клінкерних цеглин, 24 x 11 x 7 см;
- - 120 л глиняного розчину;
- - 10 сталевих труб з діаметром 1,5 см довжиною 100 см;
- - ґрати для гриля;
- - витяжний ковпак (за бажанням).
Інструкція
1. Для створення цього гриля нам необхідно побудувати конструкцію П-подібної форми з 11 вертикальних рядів. У кожному ряду 12 цеглин по периметру. На кожній зі сторін лави з 4 цегли. Конструкція будується з лав, які починаються завжди поперемінно - з цілої цегли, потім з половини цегли. Такі стики забезпечують стійкість конструкції.
2. Для того щоб розділити цеглу навпіл, за допомогою кирки робляться насічки, і розділяються потім сильним ударом. Між цеглою кладеться глиняний розчин товщиною приблизно 5 см. Цеглини при укладанні втискаємо таким чином, щоб товщина розчину між цеглою становила 1 см. Таким чином, глиняний розчин розподіляється рівномірно під цеглою і поруч з ним. Надлишки розчину видаляються майстерністю.
3. Коли 4 ряди зведені, потрібно вмонтувати 6 сталевих труб в наступний ряд цеглин. Для цього кінці сталевих труб потрібно обстукати кувалдою або важким молотком щоб вони стали плоскими і покласти на бічні стіни рівномірно розташувавши один від одного. Потім будуємо 4 наступні ряди, після чого потрібно вмонтувати таким же чином ще 4 труби.
4. Після цього кладемо ще 2 цегляних ряди. Тепер будуємо майданчик з цеглин на нижніх сталевих трубах. Верхні труби передбачені під ґрати для гриля. За бажанням гриль можна оснастити навісом або витяжним ковпаком. Для цього потрібно пробурити отвори у верхньому ряду цеглин, в які вертикально встановити сталеві ніжки. На ці сталеві опори вкладається навіс з листа заліза або витяжний ковпак.