Чи можна давати какао дітям від року

Чи можна давати какао дітям від року

Какао - напій, який у більшості людей асоціюється з дитинством. Знаючи про його користь для здоров 'я і божественний смак, хочеться якомога раніше пригостити цим ласощем малюка.

У чому користь какао?

Для початку необхідно розглянути, чим же корисний для зростаючого організму напій індіанців майя. Порошок какао містить велику кількість білка, клітковини та вітамінів. Особливо багатий він фолієвою кислотою, необхідною організму в періоди швидкого зростання. Крім цього, какао містить поліненасичені жирні кислоти, які потрібні для будівництва клітинних мембран. Вони ж знижують рівень холестерину в крові. Для дітей з анемією какао буде корисно як джерело заліза. Містить цей напій і цинк, корисний для зростаючого організму.

Не варто забувати і про рослинних антиоксидантів - флавоноїдів, у тому числі особливо цінний з них етикатехін. Епікатехін покращує мозкове кровообіг і короткочасну пам 'ять, регулює артеріальний тиск. Так само флавоноїди здатні регенерувати клітини організму.

Триптофан і фенілетиламін - мікроелементи, що призводять до ейфорії, що збільшують витривалість і здатність переносити біль. Магній бере участь у побудові кісток, розслабляє м 'язи і допомагає впоратися зі стресом. Натуральний пігмент меланін допомагає захистити шкіру від шкідливого впливу ультрафіолетових променів. Зрозуміло, всі перераховані вище корисні властивості відносяться тільки до натурального порошку какао, а не до швидкорозчинних аналогів типу "Несквіка". Та й, нарешті, какао має чудовий смак, що важливо для будь-якої дитини.

У чому ж шкода?

Какао містить велику кількість теоброміну, речовини, схожої за складом і дії з кофеїном. Він не небезпечний для здоров 'я, але саме через теобромін какао не рекомендується давати дітям до трьох років. Для дітей, схильних до алергічних реакцій, какао слід пити з обережністю, оскільки цей напій містить понад 40 ароматних сполук, що є потенційними алергенами. Не варто забувати так само про те, що какао - висококалорійний продукт і дітям, схильним до повноти, не варто занадто часто його пропонувати.

Як пити какао?

Таким чином, какао можна пити дітям з 2-3 років, не більше 100 мл на день, 3-4 рази на тиждень. Для приготування напою слід вскип 'ятити 100 мл молока, змішати чайну ложку порошку какао і чайну ложку цукру, розвести невеликою кількістю гарячого молока до утворення однорідної кашиці. Потім влити молоко і ретельно розмішати. Довести до кипіння і вимкнути. Дітям 6 - 7 років можна збільшити кількість напою до 150-200 мл.