Дитяче свято - це море солодощів і фруктів. Але не всі фрукти однаково корисні для всіх дітей. Перш ніж купувати фруктовий кошик, слід дізнатися про особливості запрошених на свято дітей або вибрати найбільш нейтральний фрукти, які можна їсти всім.
Найчастіше алергічна реакція може виникнути на наступну групу фруктів: ківі, полуниця, малина, апельсини, лимони, грейпфрути. Якщо раптом у кого-небудь з дітей є алергія на який-небудь фрукт, варто зовсім відмовитися від нього. Виберіть для святкового столу ті продукти, які можна буде їсти всім.
Найкорисніші фрукти
Фрукти - це дуже смачно і корисно, а красива подача - гарантує успіх. Найбільш корисними є: банани, яблука, персики та виноград. У яблуках багато заліза, вітаміну С і фолієвої кислоти. Банани допомагають травленню і принесуть дитячому організму вітаміни А і В, а також магній і фосфор. Виноград покращує роботу нирок і серця.
Варто звернути пильну увагу на фрукти і в тому випадку, коли дитина не дуже добре їсть. Придивіться до персиків. Вони підвищують апетит і сприяють поліпшенню травлення.
Правильно подати
Приготувати і подати таку корисну їжу теж можна по-різному. Хтось віддає перевагу фруктам у сирому вигляді, а хтось любить компот або печений варіант. Щоб діти отримали максимум вітамінів, не потрібно піддавати фрукти тривалій термічній обробці, оскільки це знизить користь і мінімізує вміст деяких вітамінів. Найкращий варіант - зробити невеликі десерти і подати їх на окремих тарілках персонально кожному. Рецептів приготування цікавих страв з фруктів величезна безліч. Так, наприклад можна поєднати яблука, персики і банани і приготувати фруктовий салат, який дуже добре заправити натуральним йогуртом, що буде доповнювати корисні властивості фруктів і поліпшить смак страви. Можна просто порізати фрукти невеликими ломтиками, викласти на страву і в центр поставити маленького лебедя, зробленого з половинки яблука. А ще краще запропонувати таких лебедів кожному малюку. Виглядає така половинка корисного яблука просто приголомшливо.
Шашлик із фруктів
Для цієї страви використовувати можна абсолютно будь-які фрукти, наприклад груші, яблука, персики, сливи або ананас. До речі, тут будуть добре поєднуватися і ягоди. Маленькі дерев 'яні шпажки припадуть як не можна до речі. Надягати фрукти на паличку краще, чергуючи їх між собою. Також красиво може виглядати поєднання полуниці і ананаса. Цю страву можна ще доповнити шоколадом. Якщо обмакнути кожен шматочок в розтоплений шоколад, то крім "супер смаку" буде ще й невеликий сюрприз. Пам 'ятайте, їжа повинна бути не тільки смачною, але і корисною. Найкращий варіант - це вживання фруктів у сирому вигляді. Альтернативою може стати парова лазня або духовка.