Діти люблять все повторювати за дорослими. Їжа і напої не є винятком. Чашечка ароматної кави в руках батька дуже інтригує дитину, а бажання спробувати просто захльостує. І буває важко відмовити своєму чаду. Але, як відомо, медики суворо забороняють давати каву в будь-яких її видах, мелений або сублімований, дітям до 13-14 років.
Чому дітям не можна давати натуральну каву
Перша причина: збуджуючий ефект, який кава чинить на організм. Але далеко не всім дітям потрібна додаткова енергія, якої у них і так в надлишку. Від однієї чашечки кави, випитої навіть вранці, дитина може не заснути в покладену годину ввечері, стане примхливою і нервовою. Правда на розумову роботу кави надає позитивний ефект і може допомогти при засвоєння великого обсягу інформації.
Друга причина: пряма шкода для здоров 'я. Кава активно виводить кальцій з організму, а кальцій для побудови кісток дитини вкрай необхідний у період зростання. Крім того, кава стимулює вироблення статевих гормонів, що для дітей зовсім не корисно.
Третя причина: кава викликає звикання. Він стимулює центри задоволення в мозку, що для незміцнілої психіки та організму дитини небезпечно. Це ж стосується і шоколаду, коли, пива. Відбувається приплив сил, поліпшується настрій, з 'являється навіть відчуття щастя, і це пов' язується з конкретною їжею або напоєм - кавою. І неотримання такого допінгу може призвести до занепаду сил і депресії. Виходячи з цього стає зрозуміло, що натуральну каву дітям давати категорично не слід. Але у напою є замінники - тобто продукти, що не містять кофеїн і не володіють іншими шкідливими якостями кави, але за смаком і навіть за запахом дуже схожі на нього.
Кава для дітей
Існують кілька повноцінних смакових замінників кави, нешкідливих для дітей, які сьогодні можна з легкістю купити в магазинах. Це цикорій і кавовий напій з ячменю, жита або шипшини. Ось ці продукти можуть замінити дітям шкідливу для них каву і принести користь організму. До того ж вони практично не викликають у дітей алергію і коштують набагато дешевше кави хорошої якості. Цикорій. Цей напій з однойменної рослини своїм смаком дуже нагадує каву. У ньому знаходиться багато корисних речовин: інулін, мінеральні речовини, вітаміни А, Е, В1, В12. Він володіє загальноукріплюючою дією, покращує травлення, знижує цукор у крові. Сьогодні цикорій випускають з екстрактами шипшини і чорниці, що додає йому корисні якості. Кавовий напій "Золотий колос" виробляють з ячменю і жита. Він містить у собі такі мінеральні речовини, як кальцій, магній, залізо, цинк, калій, натрій тощо. Покращують роботу кишкового тракту і не збуджують нервову систему. Кавові напої можна сміливо давати дітям з дворічного віку, додаючи в них молоко і трохи цукру. Вибираючи продукт, слід уважно вивчити його склад, оскільки іноді в нього входить невеликий відсоток кави.