Бамія, вирощування якої не назвеш дуже складним, має низку корисних властивостей, завдяки яким багато хто замислюється про її вирощування на своїх дачах і присадибних ділянках. По суті, ця рослина є їстівним гібіскусом і являє собою прекрасний продукт харчування. З нього можна готувати пюре, салати або супи. Воно дуже підходить для тих людей, які страждають від кишкових захворювань. Сухе насіння бамії часто використовується у вигляді кавового замінника. Найбільше поширення вона має на американському та африканському континенті. Що стосується зовнішнього вигляду, то ця трав 'яниста рослина відрізняється жовтими квітками і плодами у вигляді стручків. Його стебель є товстим, а корінь практично не має відгалужень. Висота бамії коливається в межах від 0,3 до 2,5 метрів, залежно від сорту.
Перше, про що необхідно пам 'ятати, прийнявши рішення завести таку рослину, як бамія, - вирощування її передбачає велику кількість вологи, світла і тепла. Що стосується ґрунту, то вона повинна бути родючою, а для її окультурювання чудово підійде перегний і компост. Вона загине в умовах засолених, заболочених або глинистих грунтів. Для такої культури, як бамія, вирощування якої вимагає багато світла, краще вибирати сонячні ділянки, захищені від північних вітрів. Ідеальна температура для пророщування насіння становить від 13 до 15 градусів, а для самої рослини - 20-25 градусів. Не можна забувати про те, що причіпатися до бамії без рукавичок вкрай небажано, адже у багатьох вона може викликати алергію, що проявляється у вигляді подразнення і печіння шкіри.
Тепер поговоримо про відхід. Перше, що потрібно зробити, щоб завести на своїй ділянці таку рослину, як бамія - купити розсаду. Молоді рослини садять в індивідуальну тару в другій половині квітня, адже на їх зростання йде до 150 днів. У відкритий ґрунт рослина пересаджується у віці приблизно одного місяця. Втім, насіння можна висаджувати і відразу в ґрунт, проте робити це варто набагато пізніше - як мінімум наприкінці травня. Перед цим насіння на кілька годин замочують, щоб забезпечити їх набухання. Посадка насіння виконується на глибину, яка становить близько п 'яти сантиметрів, при тому, що між лунками має бути як мінімум півметра вільного місця.
Всхожість насіння зберігається на термін до п 'яти років, а проростають вони зазвичай через кілька тижнів. Через два місяці після посадки стартує цвітіння. У жодному разі не можна відкладати збір плодів, оскільки приблизно через п 'ять днів вони грубіють і стають неїстівними. Зрізати бамію краще за допомогою ножиць.
Бамія: вирощування і догляд
Дуже важливо своєчасно прищипувати рослини. Це робиться, коли бамія досягає висоти 30 см. Процедура дозволяє прискорити процес появи плодів. Для того щоб зібрати насіння, плоди необхідно протримати на кущах до висихання. Як і будь-яка інша культура, бамія може пошкоджуватися шкідниками. Для профілактики рекомендується обробляти її інсектицидами.
Якщо дотримуватися всіх перелічених простих порад, то ділянка обов 'язково буде прикрашена такою прекрасною рослиною, як бамія (фото квітучих і плодоносних примірників представлені в статті).