Їстівний фізаліс: вирощування насіння

Фізаліс може ставитися як до однорічних, так і до багаторічних рослин роду пасленових. Існує близько ста різновидів цього представника флори. Більшість з них росте в тропічних або субтропічних широтах Америки. Квіти деяких різновидів у декоративному плані представляють особливу певну цінність. Плоди деяких сортів рослини можна вживати в їжу. Для деяких кулінарів і народної медицини дуже цінним продуктом є їстівний фізаліс. Вирощування з насіння є найбільш поширеним способом розмноження цієї рослини. Даний представник флори не дуже примхливий.

Фізаліс їстівний

До плодових представників флори належать мексиканський, перуанський і земляничний сорти. Вони дуже теплолюбні. Найбільше любить високу температуру повітря перуанський фізаліс. Вирощування із насіння земляничного сорту доступне навіть у середній смузі нашої країни. Він не настільки чутливий до температурних перепадів.

До їстівних різновидів також належить мексиканський сорт. Це однорічна рослина, висота якої може перевищувати один метр. Плоди у цього фізалісу досить великі. Вони можуть бути пофарбовані в жовтий, зелений або фіолетовий кольори. Довге збереження ягодам забезпечує суха і щільна чашечка. При повному визріванні плодів вона пофарбовується в жовтий колір.

Існує також декоративний фізаліс. Він відноситься до багаторічників і має досить високі втечі. Особливість декоративного фізалісу полягає в тому, що на його гілках знаходиться безліч утворень, що нагадують китайські ліхтарики червоного кольору. Восени втечі зрізають, сушать і використовують у декорі. Цю рослину можна розмножити поділом кореневищ.

Земляничний фізаліс: вирощування насіння

Куст у земляничного сорту невеликий - є багато бічних втечі, які, як правило, всіяні ягодами. Чашечка з плодом у нього маленька. Вона пофарбована в жовтий колір і має приємний запах. Ягоди у рослини бурштинового відтінку, з кисло-солодким смаком і земляничним ароматом. З плодів даного представника флори роблять варення, яке дуже корисне. Тому для кулінарів є знахідкою їстівний фізаліс.

Вирощування з насіння його складності не представляє - рослина добре розмножується самосевом, завдяки ягодам, що впали на землю, і проросли після зими. Однак при такій вільній методиці розведення необхідно потім проріджувати втечі через те, що даний представник флори густо росте. А тому не визріває безліч плодів. При вирощуванні фізалісу земляничного необхідно ставити опори для втечі. Інакше під вагою врожаю вони будуть схилятися до самої землі. Це призводить до загнивання плодів і знижує врожайність. Рослина вимагає своєчасного поливу і підживлення.

Розсада фізалісу

Врожайність при розсадному способі розведення земляничного сорту рослини набагато вища. Тому набагато вигідніше виростити розсаду, ніж сіяти фізаліс насінням. Зробити це не складно. Насіння замочують у слабкому розчині марганцівки на 20 хвилин, промивають і висівають в ємність з грунтом. Ґрунт використовується такий самий, як для помідорної розсади. У фазі трьох листів рослину пікірують, пересаджуючи в окремі торф 'яні стаканчики. Саджанці потребують підживлення і поливу. Вирощування розсади фізалісу дуже схоже за процесом і умовами на розведення томатів.