Як доглядати за виноградом: полив, підживлення, обробка проти шкідників, обрізка, підв 'язка на шпалери

Виноград вважається невибагливою рослиною. Він може рости в дикій природі без участі людини. Але для отримання високого врожаю з хорошою якістю плодів за лозою потрібен регулярний і правильний відхід, який забирає чимало сил і часу. Як доглядати виноград? Як грамотно поливати, підгодовувати, обрізати, підв 'язувати, читайте в статті.

Винограду перший рік: як доглядати?

Ця культура потребує дбайливого і регулярного догляду, який необхідно починати відразу після посадки. Так рослини швидко приживуться і раніше почнуть плодоносити. Особливого догляду в цей період не потрібно, досить регулярно розпушувати ґрунт, поливати, здійснювати формування лози. У цей період важливо, щоб кущі менше пошкоджувалися шкідниками і хворобами, оскільки вони ще не встигли зміцніти. Для цього здійснюється обробка винограду в профілактичних цілях препаратами: "Профіт Голд", "Купролюкс", "Абіга Пік". Обприскувати рослини слід кожні сім днів і


обов 'язково, після того як пройде дощ. Про те, як доглядати за виноградом у профілактичних цілях, читайте нижче.

  • У період оживання нирок розпушується ґрунт під молодими рослинами, видаляються бур 'яни.
  • Коли почнуть розпускатися листочки, звільняється штамб від ґрунту.
  • Робляться лунки в радіусі куща. Вони потрібні для того, щоб зручніше було видаляти поверхневі корені, які утворюються на стовбурі в тих частинах, які присипані грунтом, а також для їх загартовування. Інакше коріння буде недорозвиненим і почнуть підмерзати.
  • У червні утворюються втечі, залишити потрібно три-чотири найсильніших, решту видалити.
  • Щоб рослини прижилися, їх потрібно поливати: відро води на кожне з періодичністю в один тиждень. Якщо стоїть спекотна погода - у міру необхідності.
  • Поливи слід поєднувати з підгодівлями. Для цього використовують суперфосфат і азотні добрива. З таким харчуванням зелена маса зростає швидше.

Коли знімати укриття?

Це потрібно робити навесні, коли погода остаточно встановиться і не буде загрози поворотних заморозків. Повітря має прогрітися до п 'яти градусів тепла. Якщо погода нестабільна, від неї можна очікувати будь-які примхи. Краще підстрахуватися і відразу всі рослини не відкривати, а робити це поступово.

Якщо захист кущів зняти передчасно, нирки розпустяться раніше належного часу, що є небажаним для винограду. Визначити готовність рослин звільнитися від укриття легко. Якщо на лозі утворилися втечі, значить, прийшла пора.

Полив.

Як доглядати виноград після звільнення від укриття? Рослини відразу поливають водою, але тільки теплою, щоб прогрілася ґрунт, а коріння прокинулося від зимової сплячки. Надалі потрібно дотримуватися обережності. Виноград є не вологолюбивою культурою, тому краще недолити воду, ніж перелити.

Рослини відчувають себе комфортно при поливах у міру необхідності, коли грунт почне підсихати. Не слід забувати, що коренева система винограду залягає глибоко, звідки і бере вологу для харчування плодів, листя, стеблів. Обов 'язковий полив слід провести перед періодом цвітіння, який припадає на травень, і під час дозрівання плодів. Вода з колодязів, свердловин не годиться. Потрібно її відстояти і підігріти на сонечку. Як поливати виноград? Під кожен куст вноситься не менше одного відра води.

Підживлення

У процесі зростання, на різних етапах розвитку, виноград потребує харчування з певним складом мікроелементів і вітамінів. Це важливий фактор, з яким слід рахуватися під час внесення добрив. Для однорічних рослин підживлення проводяться двічі на рік:


  • Перший раз, коли молоді втечі досягнуть висоти 10-15 см. Для цього нітрофоску в кількості 16-18 г розчиняють у відрі води і поливають рослини під корінь.
  • Вторинне підживлення припадає на липень або серпень. У такій же кількості води розчиняється суперфосфат - 20 г, і сірчанокислий калій - 12 г.

Зрілі кущі, які досягли плодоношення, підгодовують тричі на сезон:

  • Перша підживлення припадає на травень, середину місяця, коли цвітіння ще не почалося і до настання цього періоду залишається два тижні. Рослини гостро потребують азоту. Підживлення поєднується з поливом. Кращим добривом є настій органічних добрив або аміачної селітри в 10 літрах води.
  • Вторинне підживлення виробляють, коли формується зав 'язок. Щоб виноград показав високу врожайність, без азоту, фосфору і калію не обійтися, їх змішують у пропорції 3:2:1. Робиться розчин: на відро води береться 30 г суміші, все добре перемішується.
  • Втретє виноград підгодовують у липні, з середини місяця, до першої половини серпня. У цей час ягоди дозрівають, набирають колір. Для цього у відрі води розчиняють суперфосфат у кількості 50-75 г і сірчанокислий калій - 25 г.

Якщо здійснюють підживлення винограду восени, то навесні кількість органічних добрив зменшують удвічі. Щоб харчування приносило користь рослинам, потрібно, щоб воно швидко надходило до коріння. Для цього в прикореневих колах робляться отвори глибиною 40-50 см, в них вносяться добрива в рідкому вигляді.

Обприскування

Ця процедура з метою попередження хвороб проводиться навесні, коли рослини вільні від зимового укриття. Під час першого обприскування обробці піддається грунт під кущами і деревовидна їх частина. Для цього використовують:

  • Бордоську рідину.
  • Залізний купорос.
  • Препарат "Рідоміл".

Перший і останній розчини - 3%, середній - 1%. Якщо виноград вирощується на невеликих площах, доступним і безпечним є препарат "Фітоспорин". Він вбиває хвороботворні грибки та бактеріальні інфекції.

Для обробки в профілактичних цілях вибирається суха погода. Для дезінфекції використовуються ті ж засоби. Вона проводиться при появі на рослинах чотирьох-п 'яти листочків. Надалі все залежить від погоди і стану лози. За півмісяця до періоду цвітіння знову проводять обробку з метою профілактики. Розчин повинен потрапити не тільки на втечі і листя, але і вглиб крони. Якщо виноград сформував зав 'язки, останнє обприскування проводиться за 21 день до зняття кистей з лози.

Плач лози

Так називається стан, коли з ран після закінчення обрізки виділяється сік. Процес вважається нормальним, якщо рідина витікає в помірних кількостях. Крім того, це зайвий доказ того, що обмінні процеси і здоров 'я рослин хороші.

Кількість соку залежить від розміру куща, і становить 0,3-2 л. Якщо цей процес триватиме довго, ґрунт збіднюється і зневоднюється, тому його потрібно контролювати. При необхідності зупинки виділення соку в ґрунт слід внести 5-10 г органічного підживлення, землю зрихлити, а рослини полити.


Підв 'язка

Для однорічних рослин достатньо колечок, але в майбутньому потрібна міцна конструкція. Для виготовлення шпалери на відстані трьох метрів вкопуються опори. Це можуть бути стовпи висотою два метри і товщиною 15 см. Між двома опорами натягується три ряди дроту з проміжками між ними і від поверхні грунту в 40 см. Підв 'язка винограду на шпалери може здійснюватися під нахилом. У цьому випадку рослини отримуватимуть більше світла. Двоплосна шпалера являє собою конструкцію у вигляді букви "Y".

Підв 'язують виноград навесні, коли буде знято укриття і встановиться температура вище нуля градусів. Але рослинам потрібно дати час для провітрювання протягом декількох днів.

Відразу після зими досить сухого підв 'язування. Для цього плодоносячі стебла і втечі заміщення потрібно пригнути до нижнього ряду дроту. Так нирки будуть добре освітлюватися, а втечі - розвиватися. Підв 'язування, яке роблять при досягненні нової лози 30 см довжини, називають "зеленим". В даному випадку всі стеблі мають рівномірне, щоб вони отримували багато світла і була можливість для досвіду. При підростанні лозу підв 'язують до дроту, розташованого вище попереднього ряду, і так протягом усього періоду вегетації. За один сезон рослини потребують трьох-чотирьох підв 'язок. Буває так, що втечі виростають вище останнього ряду дроту. У цьому випадку їх горизонтально укладають або прищеплюють, щоб вони більше не витягувалися вгору.

Обрізка

Обов 'язковим етапом у житті рослин є обрізка. Її потрібно проводити регулярно і правильно, якщо постає питання про те, як доглядати за виноградом. Від якості процедури залежить подальше зростання, розвиток куща. Обрізка винограду здійснюється з метою отримання високого врожаю. Цього можна досягти тільки при правильному відході. Обрізка полегшує процес. При видаленні або вкоріненні втечі плодоносні відгалуження краще ростуть і плодоносять. Крім цього, під час обрізки формують рослини, що надає естетичний вид ділянці. Обрізка винограду буває декількох видів.

  • Коротка - у садівників вона носить назву "на сучок". Її сенс полягає у видаленні більшої частини втечі, на кожному залишається по два-чотири очі. Короткі відводки - це сучки заміщення. Їхня функція - омолоджувальна.
  • Середня обрізка - залишають відводки на рівні восьми очок, на рослині їх всього 50 штук. Мета даної процедури - збереження стійких до низьких температур відводків.
  • Довга обрізка - на втечах залишається 15 очок. Її мета - збільшити плодоносність. Але не всі сорти потребують такої обрізки.
  • Змішана - вважається найпопулярнішою, комбінується коротка і довга обрізки. Її сенс у тому, що деякі втечі підрізаються "на сучок", а інша частина тільки вкорачується. Мета процедури - постійне їх оновлення.

Укриття винограду на зиму

Регіони зростання винограду різні, клімат, відповідно, теж відрізняється. Для одних сортів підходить середня смуга, де температура опускається до 32 ° С і нижче, а виноград не вкривають на холодну пору року. Інші, ростучи на півдні, витримують мороз до 25 ° С і теж цього не потребують. Але це поширюється на дорослі кущі та сорти культури, що ростуть у теплому кліматі. А ось молоді рослини, вік яких досягає всього одного року, вкривати на зиму обов 'язково. Це потрібно робити до настання заморозків, інакше еластичність деревини загубиться, стебли пригнути до землі буде складно, вони можуть поламатися.


Лозу можна укрити будь-якими матеріалами, навіть ґрунтом, який можна взяти з міжправительств. Спочатку виривають траншею, потім укладають в неї втечі, пришпилюють їх до поверхні грунту і засипають. Замість ґрунту для утеплення лози використовують плівку або будь-який приховний матеріал: гілки хвої, руберойд, гофрований картон, брезент. Снігу, що випав, відводиться роль додаткового захисту.

Сорти винограду

Ця культура серед інших видів користується заслуженою повагою у садівників. Виноградарі вирощують старі, перевірені часом сорти і нові гібридні форми, створені стараннями селекціонерів. Одні рослини потребують укриття на період холодів, інші - ні. У деяких сортів ягоди великі, плодоношення слабке. У інших, навпаки, дрібні плоди приносять великі врожаї. Опис сортів винограду представлено нижче в статті.

Амурська

Це найбільш морозостійка, витривала, листопадна культура, її батьківщина - Китай, Корея. Характеристики винограду високі: рясне плодоношення, сильне зростання, невибагливість. Якість ягід набагато краща, якщо рослина вирощується на освітлених ділянках. Дозрівання припадає на середину вересня. Ягоди округлі, зібрані в грозди, що мають циліндричну або конічну форму. Плоди різних кущів відрізняються смаком. Колір ягід фіолетовий або чорний з нальотом синюватого відтінку. М 'якоть соковита, шкірка товста, маса - 50-70 г, в окремих примірників - 250.

Вікторія

Для вирощування гібрида підходять північні райони. Це можливо завдяки ранньому дозріванню. До повної стиглості ягодам потрібно всього чотири місяці. Врожайність відмінна. Кущі слаборозвинені, для досвіду потрібні інші рослини, квітучі одночасно з виноградом. Витримує морози в 27 ° С. Імунітет високий.

Грозді мають конічну форму, вони великі і не зовсім щільні. Вага одного пензля становить 500-700 г. Якщо місцем виростання є нижня частина куща, то цей показник нижчий. Ароматні ягоди мають червоно-малиновий колір і мускатний смак, важать по шість-сім грамів. Цей сорт винограду любимо не тільки людиною, але й осами.


Софія

Виноград раннього дозрівання підкорює всіх вагою пензлів, вони мають гігантські розміри, їх маса досягає двох кілограмів. Ягоди великі, смак яскравий, мускатний, вони дуже ніжні і солодкі. Щільні грозді мають конічну форму, горошіння відсутнє. Виноград добре переносить морози до 21 ° С, має відмінний імунітет.

У ягід яйцевидна форма, їх маса - 10-16 м. М 'якоть м' ясиста, соковита, шкіряна ніжна, насіння мало - одне-два. Всі ці характеристики дозволяють вважати даний сорт одним з кращих серед свого виду культур. Недоліки, звичайно, є, але вони несуттєві. Ягоди обсипаються при дозріванні, а також погано переносять транспортування.