Навесні, поки ґрунт ще не прогрівся, можна встигнути посадити ярий часник. Але важливо, щоб температура її була не більше 15 ° С. У цьому випадку ви отримаєте урожай, який можна зберігати досить довго. Розповідаємо, як це зробити.
Часник - багаторічна рослина сімейства амарильсових - популярна овочева культура з гострим смаком і характерним ароматом. Він використовується як приправа до багатьох страви, а також його вживають у сирому вигляді.
Розрізняють озимий і ярий сорти часнику. Агротехніка підзимнього і весняного посіву дещо розрізняється.
Ярий часник садять навесні, для успішної яровізації йому необхідні низькі температури. Він добре росте на легких суглинках. Щоб активувати процес проростання і з метою профілактики захворювань потрібна передпосадкова обробка насіння. Їх замочують на 12 годин у стимуляторах росту або в розчині мінеральних добрив і марганцівки, потім висаджують.
Схема посадки: междурядья делают шириной в 20 см, расстояние между зубчиками в ряду - 10 см, глубина заделки 4 − 5 см. Перед посадкой грядку обильно поливают водой, после посадки еще раз поливают и засыпают сухим грунтом, хорошо уплотняют, чтобы семена плотно прилегали к земле и не было пустот. На початку розвитку рослин вносять азотні добрива, в середині літа - фосфорно-калійні.
Як виростити якісний великий часник, дивіться у випуску програми «Дачні історії»:
Озимі сорти часнику дають хороший урожай. Зайнятися висадкою цієї холодостійкої культури можна наприкінці осені. Їх можна садити в районах з м'якими зимами і де випадає багато снігу. Зимовий часник віддає перевагу пухким супесчаным ґрунтам. Висаджують його за 40 ‑ 50 днів до стійких морозів, він повинен вкоренитися, але не прорости.
Запізнилися з термінами, замочіть посадковий матеріал у підігрітій воді або розчині гумату, цим же розчином змочіть тирси, пересипте ними насіння і поставте в тепле місце для пророщування. Садові роботи - перекопування грядки - проводять за 10 − 15 днів до посадки, землю скопують на багнет лопати, видаляють коріння бур'янів, вносять перепрілий гній або компост з розрахунку 4 − 5 кг на 1 м. Земля після перекопування повинна осісти. Якщо садити овоч у свіжовскопаний грунт, зубки можуть піти глибоко і будуть відчувати нестачу кисню, а навесні витратять багато енергії на проростання.
Посадковий матеріал повинен бути якісним, зубчики великими, твердими, без гнили. У жодному разі не очищайте їх, без оболонки вони більш сприйнятливі до несприятливих факторів.
Садити можна рядками або врозкид, як вам зручніше, але при цьому треба чітко дотримуватися деяких правил:Перед посадкою відкалібруйте зубки за розмірами, великі сідайте на відстані 12 _ 15 см, між дрібними досить 8 − 10 см; ‑ глибина посадки дорівнює подвійній висоті зубка; ‑ ширина між рядками 20 _ 25 см, щоб зручно було прополювати міжправдя.
Краще розсаджувати посадковий матеріал у борозни, насипавши на дно деревну золу, це запобігатиме загниванню дінця. А можна посадити квадратно-гніздовим способом - робляться невеликі цибулини, ставиться зубок, притискається, щоб не було повітряної подушки, засипається землею. Після посадки ґрунт треба розрівняти, грядку можна замульчувати сухим листям, торфом або землею з тирсою.