Варіанти сервірування святкового столу для створення чарівної новорічної атмосфери.
Новий Рік у колі сім'ї: Сервіруємо стіл для зустрічі самого сімейного свята в році. Як же прикрасити новорічний стіл, щоб створити особливу, теплу атмосферу?
Згадайте сімейні традиції. Відзначаючи Новий Рік у колі сім'ї, можна дозволити собі виставити на стіл улюблений сімейний сервіз у квіточок, доповнити його вишитою лляною скатертиною і текстильними серветками в кільцях.
Не поспішайте позбуватися кришталів, хоча він сьогодні не в моді, вироби з кришталю надають столу особливий святково-сімейний настрій. А скільки радості доставлять блискучі кришталевими гранями салатниці і келихи присутнім за столом представникам старшого покоління!
Додайте зачарування обстановці! Ідея прикрашати ялинковими кулями люстру не претендує на оригінальність, але й не варто вигадувати щось екстраординарне для такого традиційного свята, як Новий рік. Для цих цілей підійдуть і скляні гірлянди, і кришталеві кольорові підвіски, і ялинкові іграшки. А світло від лампочок буде відбиватися від блискучих прикрас і привертати загальну увагу.
«Облагородити» сервірування можна срібними (або мельхіоровими) столовими приладами. Замість записок з іменами запрошених для розсаджування за столом, можна використовувати вдалі фотографії членів вашого сімейства і гостей і закріпити їх між чешуйками шишок-підставок.
Розставляючи на столі салати і закуски, не забудьте залишити місце для краси! Поставте в центр столу композицію з ялинкових іграшок, фруктів і ягід. Добре працюють однотонні композиції - мандарини, лимони і пофарбовані золотою фарбою волоські горіхи. Або зробіть акцент на колірному контрасті - розкладіть мандарини та зелені або червоні яблука шарами у великій прозорій вазі.
Новий рік для двох: оформляємо стіл у романтичному стилі.
Скатертина для святкового столу повинна бути обов'язково білосніжною і щільною, краще - туго накрахмаленою. Віддайте перевагу скатертині з бавовни. Вибираючи предмети сервірування, зупиніться на порцеляновому посуді - краще білого кольору, можлива випукла фактура. Використовуйте келихи, фужери і вази з прозорого скла - це надає інтер'єру легкості.
У центрі столу розташуйте квіткову композицію. Головне, використовувати в композиції квіти з легкими, делікатними ароматами. Їжа не повинна конфліктувати із занадто сильним запахом кольорів. Для того, щоб білий колір не робив інтер'єр надто стерильним - додайте яскравий акцент, наприклад червоний (квіти, серветки і свічки). Цей колір асоціюється як ніякий інший не тільки зі святом, але і з романтичними відносинами.
Роль свічок у створенні романтичної атмосфери складно переоцінити. Щоб підкреслити їхню виразність, розташуйте свічки на дзеркальній або срібній страві. Бліки від вогню будуть відбиватися від гладкої поверхні і мерехтіти на всіх предметах, що посилить відчуття чарівництва новорічної ночі. Зупиняючи свій вибір на ароматизованих свічках, не забудьте про афродизіакальні властивості запахів. Важливо визначити правильну висоту композиції на столі. Букети і свічки не повинні бути дуже високими - вам необхідно бачити очі вашого співрозмовника.
Новий рік у стилі кантрі: свободу фантазії!
Дачний варіант зустрічі Нового року особливо цікавий для декоратора. Адже можна прикрасити не тільки інтер'єр, святковий стіл, а й екстер'єр, і ділянку перед будинком.
На дачі ви можете дати волю своїй фантазії: крім основного столу, накрити частуваннями «додаткові поверхні»: журнальний столик і пуф перед каміном, розмістивши на них келихи з вином, маленькі закуски, фрукти. Також можна продумати невеликі столики біля диванів і крісел, в яких так приємно сидіти, загорнувшись у кашеміровий плед, і потягувати вино. Для цих цілей ми використовуємо дерев'яні бочки. Дуже зручно, а головне, так по заміському! І, до речі, еко-дизайн зараз знову на піку моди!
Геть умовності! На дачі немає необхідності застилати стіл скатертиною, досить лляних різнокольорових серветок під тарілками. Використовуйте керамічний посуд. Правда, дизайн керамічного посуду не завжди підходить для урочистих випадків. Сервірувати нею святковий стіл доречно лише у відповідній обстановці, але на дачі - можна. Цілком прийнятне поєднання різного посуду, але витриманого в одній колірній гамі. Під шампанське і вино використовуйте келихи і фужери з кольорового скла.
У центрі столу розмістіть широку скляну вазу, наповнену ялинковими іграшками. Це послужить і декоративній меті (центр композиції столу), і практичній: після бою курантів можна дати команду гостям до прикрашання живої ялинки перед будинком. Кожен гість вибере уподобану іграшку з вази і прикрасить нею вашу зелену красуню.
Не тільки стіл! Уздовж доріжки від ялинки до будинку розташуйте свічки-таблетки в скляних стаканчиках, а вхідні двері по периметру декоруйте гірляндою з лампочок. Ці, загалом, невигадливі ходи дадуть дивовижний результат - атмосфера стане просто казковою! У будинку можна зробити кілька підвісних хвойних композицій, прикрашених гірляндами з кулями, дзвіночками, квітами з фольги. Це виглядає дуже красиво і ефектно. Ну а якщо вам, тим не менш, хочеться укласти подарунки для друзів саме під ялинку, встановіть ще одну і в будинку. Ніхто вас за це не засудить: у Новий Рік ялинок багато не буває!
У якому б стилі ви не оформили новорічний стіл, пам'ятайте, що святковий декор - це не вибір конкретних тарілок, вилок і ложок. Головне - це чарівна атмосфера вашого свята. Не бійтеся експериментувати, робіть все з душею, і тоді все обов'язково вийде!