Холодне морозиво на паличці чудово освіжає спекотним літнім днем. Зараз в магазинах представлений величезний вибір цього ласощів, але набагато приємніше побалувати себе самостійно приготованим морозивом.
Вам знадобиться
- На дві порції:
- - 2 банани;
- - 1 склянка молока;
- - 70 г білого шоколаду;
- - 3 ст. ложки лікера "" Бейліс "";
- - рубаний фундук.
Інструкція
1. Очистіть стиглі банани, поріжте їх дрібними шматочками, складіть в миску і відправте в морозильну камеру на 5-6 годин. Шматочки бананів повинні стати дуже твердими.
2. Через 5-6 годин забийте в блендері шматочки бананів до утворення густої маси, влийте в неї склянку молока і 3 столові ложки лікера "" Бейліс "", знову все ретельно збийте.
3. Розлийте збиту масу за формочками для морозива, в кожну вставте по паличці. Відправте на заморозку. На заморожування десерту піде 10-12 годин, так що краще прибирайте морозиво в морозилку на ніч, щоб не томитися очікуванням.
4. На водяній лазні розтопіть білий шоколад. Фундук обсмажте на сухій сковорідці без додавання олії, дуже дрібно покеруйте.
5. Дістаньте заморожене бананове морозиво з холодильника, кожне морозиво зануріть у розтоплений білий шоколад, потім посипте рубаним фундуком. Знову відправте в холодильник на 15-20 хвилин, щоб шоколадна глазур гарненько "" схопилася "". Після цього можете подавати бананове морозиво з горіхами і лікером.