Бананово-творожний чізкейк - це ніжний білковий десерт, який готується з доступних продуктів. Для цього рецепту вам буде потрібно всього 6 інгредієнтів, але при цьому ласощі вийде неймовірно смачним. За допомогою бананів його можна дуже красиво прикрасити.
Вам знадобиться
- Для основи:
- - пісочне печиво;
- - вершкове масло.
- Для крему:
- - 6 бананів;
- - 2 пачки сиру 0% -вої жирності;
- - 1 куряче яйце;
- - 2 ст. ложки борошна.
Інструкція
1. Подрібніть пісочне печиво в крихту, змішайте з вершковим маслом. Кількість компонентів візьміть на свій розсуд - все залежить від форми, яку треба викласти печивом, і бажаної товщини основи.
2. Викладіть форму печивом, утрамбовуючи його руками, сформуйте бортики.
3. Творіг протріть через сито, вбийте в нього одне яйце, засипте борошно, гарненько перемішайте до однорідності.
4. Спілі банани очистіть, покладіть в блендер, подрібніть до стану пюре. Один банан залиште - його треба порізати кружечками.
5. Змішайте бананове пюре з сиром.
6. Перекладіть начинку у форму на пісочну основу, поставте її в духовку. Випікайте за 180 градусів до появи легкої корочки. Довго випікати чізкейк не потрібно - достатньо 15-20 хвилин.
7. Готове ласощі остудіть, прикрасьте гуртками банана.