Простий варіант десертного, але при цьому корисного сніданку з ухилом у кухню Далекого Сходу.
Вам знадобиться
- - 300 мл молока;
- - 10 г кокосової стружки;
- - 100 г молочного рису;
- - 2 банани;
- - 1 невелике яйце;
- - 125 мл апельсинового соку;
- - 1/2 середньої теї;
- - 125 г особи;
- - 0,25 середньої дині.
Інструкція
1. Для початку необхідно зварити основу - молочну в 'язку рисову кашу. Для цього зварити рис на воді згідно інструкції на упаковці, а потім вже в готовий рис на повільному вогні почати додавати невеликими порціями гаряче молоко, постійно завадячи. Таким чином використовувати все молоко. Повинна вийти дуже в 'язка маса.
2. Яйце розділити на білок і жовток. Банани нарізати тонкими смужечками і додати в рис разом з жовтком. Ретельно перемішати.
3. Окремо збити білок до піків і примішати до каші. Розкласти масу по підготовлених, змочених холодною водою формочках і поставити в холодильник.
4. Усі фрукти нарізати середнім кубиком. Апельсиновий сік на плиті або в СВЧ довести до кипіння, зняти з вогню і додати туди фрукти.
5. Формочки з банановим рисом перевернути на тарілку для подачі і викласти зверху фруктовий соус - салатом.