Бананово-шоколадний пудинг

Чудовий десерт для солодкоїжок - смачний, ніжний, вологий, і при цьому не містить ані грама борошна!

Інгредієнти для «Бананово-шоколадний пудинг»:

• Банан - 2 шт
• Какао-порошок - 2 ст. л.
• Крупа манна - 2 ст. л.
• Яйце куряче - 2 шт
• Мед (можна виключити мед, якщо солодощі бананів буде для вас достатньо) - 1 ст. л.

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Бананове-шоколадний пудинг»:

Для приготування цієї страви я скористалася пароваркою Zepter.

Банани подрібнити. Можна зробити це за допомогою блендера, щоб маса була однорідною, або за допомогою вилки, тоді в пудингах будуть попадатися невеликі шматочки.

Яйця злегка підіймати.

Додати до них мед.

Всипати манну крупу.

Додати какао-порошок.

Добре перемішати до однорідної маси.

Додати подрібнені банани і перемішати.

Розкласти масу за формочками.

Поставити формочки в пароварку.

Накрити їх фольгою.

Встановити пароварку на каструлю (в ній в цей час приготуємо ще одну страву, це допомагає заощадити час і електроенергію), закрити кришкою і поставити на плиту.
Увімкнути середній нагрів (фото
вертикальне, натисніть, щоб побачити його повністю).

Коли стрілка термоконтролера дійде до зеленого поля, зменшити вогонь до мінімуму і готувати 20 хвилин.

Готові пудинги трохи остудити, потім вийняти з формочок, подавати в теплому або холодному вигляді.

Приємного апетиту!