Майже всіх дітей батьки привчають до вживання якщо не молока, то молочних продуктів. Все завдяки вкоріненому в народі думці, що такий "натуральний" продукт корисний для організму і всіляко допомагає його розвитку, особливо на самому початку життя. Однак думка лише залишається думкою до тих пір, поки не наведені аргументи - а їх люди зазвичай не шукають.
Перш за все, важливо зауважити, що між коров 'ячим молоком і речовиною, яку люди щодня купують в супермаркеті, може існувати серйозна різниця. Як і з розчинним порошком, як і зі "згущеним молоком". Негативні наслідки від їх вживання передбачити неможливо - адже неможливо знати напевно, наскільки якісно вироблений товар. Однак якщо говорити про справжній, гарантовано свіжий продукт, то він більшою мірою корисний. У ньому міститься величезна кількість кальцію, який важливий зростаючому організму. Крім того, ви можете знайти в складі амінокислоти, які благотворно впливають на психіку. Не варто забувати також про вітаміни, які допомагають організму в багатьох процесах - від перетравлювання їжі до засвоєння мінералів. Цікаво те, що молоко одночасно сприяє розвитку і запобігає зайвій вагі. Воно містить жири і тому шкідливо: навантажує печінку і збільшує холестерин. Але, з іншого боку, вітамін B1 навпаки, справляє благотворний вплив на переробку організмом корисних речовин. Проблема вирішується просто: якщо вживати молоко з низьким показником жирності, благотворний ефект виявиться куди значнішим. Але ніколи не варто забувати про індивідуальні особливості організму. Так, люди з нестачею лактози ні в якому разі не повинні вживати молочні продукти: частина продукту не зможе засвоїтися, викликаючи несваріння. Ситуація може бути ще критичнішою, адже настільки корисний для дітей напій може з віком почати викликати алергію - але лише в окремих випадках. Причому на молочні продукти (сирки, сир) алергія поширюватися не буде. Крім того, варто боятися низки захворювань, які може спровокувати молоко в чистому вигляді. Це камені в нирках, атеросклероз і кальциноз. Тому, якщо лікарі говорять про вашу схильність до вищевказаного - молоко краще виключити з раціону.