Як приготувати смачний десерт з банана і журавлини, який ідеально підійде до святкового столу?
Вам знадобиться
- - свіжа або розморожена журавлина
- - цукор
- - банан
- - сметана або морозиво (пломбір).
Інструкція
1. Переберіть журавлину і ретельно її промийте в холодній воді, після чого всі ягоди перекладіть у велику ємність і почніть пестиком робити ягідне пюре.
2. Після отримання пюре, додайте сметану або морозиво і збийте все блендером, міксером або вінчиком до отримання однорідної маси.
3. Дуже дрібно наріжте очищені банани і додайте їх до густої суміші, а потім повторіть збивання обраним інструментом.
4. При необхідності додайте цукор, пробуючи десертну страву після кожної доданої столової ложки - це і є заключний етап.
5. Якщо ви використовували морозиво, то десерт слід поставити в холодильник на 15-20 хвилин, оскільки в процесі приготування морозиво могло розтанути. Подавати страву слід у креманках з листиком м 'яти.