Дієтична запіканка з кролика

Швидка, смачна, легка запіканка.

Інгредієнти для «Дієтична запіканка з кролика»:

• Кролик (філе) - 1 упак.
• Кабачок - 1 шт
• Цибуля ріпчаста
• Відруби (4-5.ст. ложок)
• Сметана (за бажанням) - 3 ст. л.
• Сіль (за смаком)
• Сир твердий (бажанням)
• Перець запашний
• Зелень (за бажанням)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Дієтична запіканка з кролика»:

Очищаємо цибулю і кабачок або цукинні, ріжемо кубиками і подрібнюємо разом з філе на м'ясорубці.
У фарш додаємо сіль, перець, зелень і відруби. Гарненько перемішуємо і викладаємо на противагу, попередньо змащену соняшниковою олією. За бажанням сметану розбавляємо водичкою, гарненько розмішуємо і заливаємо зверху викладений фарш. Ставимо в розігріту духовку і при бажанні за 5 хв до готовності посипаємо тертим сиром.
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!