Закуска з консервованих персиків і курячого м 'яса виходить незвично смачною. Курка і солодка цибуля чудово гармоніюють зі соковитими фруктами. Незважаючи на простоту рецепта, страва виглядає оригінально.
Вам знадобиться
- - 150 г курячого філе
- - 100 г сиру
- - 400 г консервованих персиків
- - червона цибулина
- - 3 столові ложки майонезу
- - 3-4 аркуші салату
- - сіль
- - перець червоний мелений
Інструкція
1. М 'ясо курки відваріть і остудіть. Потім подрібніть його. Цибулю дрібно поріжте.
2. Персики дістаньте з сиропу і промокніть серветкою. Сир подрібніть за допомогою терки. Змішайте його з курячим м 'ясом, цибулею, майонезом.
3. Посоліть і поперчити начинку для персиків. Добре перемішайте. Нафаршируйте половинки персиків з сумішшю і викладіть їх на листя салату.