Фруктовий десерт необов 'язково повинен бути багатокомпонентним. Якщо у вас залишилося всього 2-3 груші і апельсин, вважайте, що ніжний, ароматний, соковитий і легкий фруктовий десерт з горішками у вас практично готовий. Експеримент з фруктами перевершить ваші найсміливіші смакові фантазії.
Вам знадобиться
- груша - 3 шт., апельсин - 1 шт., горішки грецькі - 80 г, масло вершкове - 15 г, кориця молитва, ванілін - 1 г.
Інструкція
1. Груші та апельсин вимийте. З апельсина виріжте три рівних кружечка. Іншу частину апельсина очистіть від шкіри і перетріть у блендері до консистенції пюре. Горіхи подрібніть.
2. З груші ложечкою акуратно виріжте серцевину. На грушу не тисніть, щоб вона не тріснула. Грушу фаршируйте в наступній послідовності: спочатку шматочок вершкового масла, потім велика тріска кориці, ванілін, волоські горіхи і пюре апельсина.
3. Встановіть груші у вертикальному положенні на змащеній олії противні і відправте в розігріту до 180оС духовку всього на 15-20 хвилин.
4. Поки груші готуються, займіться оформленням. Виріжте , покладіть папір на білу плоску тарілку і посипте трафарет корицею.з паперусерце
5. Кільця апельсина обмакніть у мелений грецький горіх і розкладіть у центрі серця з кориці. Залишилося поставити запечену грушу на апельсиновий "п 'єдестал", полити апельсиновим пюре і посипати горішками.
6. Печені груші бажано подавати в теплому вигляді. Ніжний смак запеченої груші чудово поєднується з шоколадними нотками кориці, терпким волоським горіхом, легкою кислинкою апельсина.