Геркулесова каша з незвичними добавками

Геркулесова каша з незвичними добавками

Каша з вівсяних пластівців - смачний і корисний сніданок. Спробуйте урізноманітнити його, приготувавши кашу з незвичайними добавками - фруктами, горіхами, овочами та спеціями. Дітям сподобається ніжна кашка з ваніллю і горіхами, а чоловікам можна запропонувати оригінальний варіант з "п 'яними" вершками.

Солодка каша зі спеціями

Вам знадобиться:

- 1 склянка вівсяних пластівців;

- 1 ст. ложка коричневого цукру; - 0,25 чайної ложки молотою кориці; - щепотка молотого мускатного горіха; Мигдальні пластівці підсмажте на сухій сковороді. Залийте вівсянку сумішшю води і молока, варите до готовності. Додайте в кашу корицю, ванілін, мускатний горіх і цукор, перемішайте. Дайте страві настоятися під кришкою і розкладіть по тарілках. Кожну порцію посипте підсмаженим мигдалем.

Вівсянка з горіхами і сухофруктами

Таку кашу можна готувати з різними сортами сухофруктів і горіхів. Експериментуйте, винаходячи поєднання за власним смаком. Вам знадобиться:- 1 ст. ложка цукру; - 0,25 ч. ложки солі; - 3 ст. ложки вершків; - 0,25 склянки нарізаної кураги; - 2 ст. ложки світлого родзинки; - 2 ст. ложки ядер волоських горіхів; - 1 ч. ложка вершкового масла. Сухофрукти промийте, залийте окропом, потім відкиньте на дуршлаг. Курагу дрібно наріжте. Ядра волоських горіхів підсмажте на сухій сковороді, а потім виштовхніть у велику крихту. Геркулес залийте водою і варите до м 'якості, часто завадячи. Додайте сіль, присипте сухофрукти та горіхи. Дайте каші постояти на вогні ще хвилину, потім вимкніть плиту, влийте вершки і залиште страву наполягатися під кришкою. Перед подачею заправте кашу вершковим маслом і добре перемішайте.

Шотландська вівсянка

Ця рідка каша з незвичними добавками - смачний і поживний недільний сніданок для дорослих. Будьте обережні - до складу страви входить алкоголь. Вам знадобиться:- 0,5 ч. ложки солі; - 2 ст. ложки жирних вершків; - 1 ст. ложка рідкого меду; Вівсяні пластівці висипте в тарілку і залийте окропом так, щоб вийшла рідка каша. Дайте хлопьям разбухнуть, в центре сделайте углубление и вылейте в него сливки, мед и виски. Їжте кашу, чергуючи ложку пластівців з ложкою "п 'яних" вершків.

Геркулесова каша з овочами

Вівсянка може бути не тільки солодкою. Дуже корисна страва для сніданку або вечері - каша з різноманітними овочами. Вам знадобиться:1 склянка вівсяних пластівців; - 1 солодкий перець; - 150 г помідорів-черрі; - 1 невеликий цукині; - гілочка тім 'яна; - сіль; - оливкова олія; - соєвий соус. Овочі почистіть і наріжте дрібними кубиками. Викладіть їх у форму, змащену маслом, додайте листочки тімьяна. Поставте форму в духовку, розігріту до 200оС. Запікайте овочі до м 'якості. Геркулес викладіть у каструлю, залийте водою, додайте сіль. Варите кашу до готовності, часто перешкоджаючи, щоб вона не пригоріла. Гарячу кашу розкладіть по тарілках, поверх кожної порції викладіть печені овочі. Полейте кашу невеликою кількістю оливкової олії і збризніть соєвим соусом.