Готуємо салат "Грибна галявина"

Готуємо салат "Грибна галявина"

Святковий салат, який підійде до будь-якого торжества. Він дуже яскравий і багатошаровий. Виглядає красиво і досить апетитно. Він заслуговує потрапити на святковий стіл.


Вам знадобиться

  • - гриби мариновані
  • корейська морква
  • - картопля відварена
  • - шинка
  • - свіжий огірок
  • - варені яйця
  • - майонез
  • - зелень

Інструкція

1. Візьміть глибоку каструлю, оскільки в ній буде найбільш зручно перевертати салат. На її дно ніжками вгору викладайте гриби до тих пір, поки все дно не буде встелене грибами. Зверху густо посипте рубаною зеленню. Потім зробіть дрібну сітку з майонезу.

2. Корейську моркву поріжте, щоб у процесі поїдання вона не тягнулася, надаючи певні незручності. Покладіть шар корейської моркви і знову майонезну сітку. Ложкою майонез не мажьте і салат не утрамбовуйте, так як потім його дуже складно буде діставати. Шинку наріжте тонкими смужками і викладіть на моркву. Кожен шар поливайте майонезною сіткою.

3. Огірок натріть на терці, витисніть його і злийте рідину. Покладіть огірок на шинку. Потім шар яєць і картоплі. Вони повинні бути натерті на терці.

4. Візьміть велику пласку тарілку і накрийте нею каструлю. Швидко переверніть. Ложкою злегка постукуйте по дну каструлі і боковинам, щоб салат відстав. Знімайте обережно каструлю. Салат готовий.