Дуже смачна і святкова страва.

Інгредієнти для «Кабачки з тунцем і рисом»:

• Тунець (по 185 гр) - 2 бан.
• Кабачок (молоді, невеликих розмірів) - 4 шт
• Кукурудза (консервована) - 3 ст. л.
• Яйце куряче - 1 шт
• Сметана (високої жирності) - 3 ст. л.
• Сіль - до смаку
• Перець чорний - за смаком
• Горіх мускатний - до смаку
• Ріс («Бурштин» від Містраль) - 50 г
• Сир твердий (тертий) - 2 ст. л.
• Помідор (середній) - 4 шт
• Олія рослинна - 0,5 ст. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Кабачки з тунцем і рисом»:

Готуємо інгредієнти.

Кабачки очищаємо і розрізаємо вздовж на 2 половинки. Вибираємо серцевину і нарізаємо її кубиками.
Помідори обдаємо окропом, очищаємо від шкірки і нарізаємо дрібним кубиком.

Трьом сир.
Зливаємо рідину з тунця. М'якоть розминаємо.
З м'якоті кабачка, помідорів, кукурудзи і тунця готуємо фарш.
Рис отвариваем.

Додаємо яйце, сметану, відварений рис, перемішуємо. Заправляємо сіллю, перцем, мускатним горіхом.

Фаршуємо отриманим фаршем кабачки. Зверху посипаємо тертим сиром. Укладаємо на змащений маслом противень.
Випікаємо при 200 * С 20 хв.

Укладаємо на тарілки.

Подаємо до столу.