Мультиварка стала незамінною помічницею багатьох господарок. З нею можна істотно заощадити час і приготувати безліч смачних, поживних і корисних страв. Наприклад, картопляну запіканку з фаршем.
Вам знадобиться
- - 400 г яловичого фаршу
- - 800 г картоплі
- - 1 цибулина
- - 2 ст.л. рослинної олії
- - 1 ст.л. сметани
- - перець, сіль до смаку
Інструкція
1. Налийте в чашу мультиварки рослинну олію, потім покладіть фарш і нарізану дрібно цибулю. Увімкніть програму "Смаження/м 'ясо", виставивши час 20 хвилин. Треба як слід все просмажити, завадячи.
2. Виньте фарш з цибулею з чаші, до смаку посоліть, поперчите. При бажанні додайте інші прянощі, наприклад, базилік, він добре йде до м 'ясних страви.
3. Натріть картоплю на великій терці, трохи відтисніть сік, посоліть і перемішайте. Половину отриманої маси викладіть на дно чаші мультиварки, гарненько розрівняйте. Зверху покладіть фарш з цибулею, потім - знову картоплю, що залишилася частина.
4. Якщо в мультиварку є програма "Мультиповар", вона підійде ідеально. Увімкніть її, вкажіть температуру 120оС, застосуйте режим "Конвекція" і виставте час 40 хвилин. Якщо такого режиму немає, можна включити "Гасіння/овочі". За 10 хвилин до готовності відкрийте кришку і розподіліть по верху запіканки сметану. Хто любить сир, можна посипати ще й натертим сиром, краще солоних сортів. Картопляна запіканка в мультиварці готова!