Ці хлібні палички чудово підходять як до супу, так і до пива.
Інгредієнти для «Хлібні палички з цибулею»:
- Дрожжі - 25 г
- Вода (тепла) - 1 стак.
- Олія оливкова - 1 ст. л.
- Яйце куряче - 1 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 400 г
- Сіль (перець чорний, перець червоний, базилік, часник, орегано)
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі60.2 |
жири33.1 |
вуглеводи320.3 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі7.3 |
жири4 |
вуглеводи39.1 |
Рецепт «Хлібні палички з цибулею»:
Замісила тісто з 25 г свіжих дріжджів, 1 склянка теплої води, 1 ст. л. оливкової олії, 1 ч. л. солі, 1 яйця, і близько 400г борошна. Цибулю ріпчасту почистила, порізала на дуже дрібні шматочки.
У тісто додала всі спеції і цибулю, все гарненько замісила в однорідну масу. Розкатала тісто, нарізала смужечки.
Скрутила в товщину з палець. Виклала на противагу і випікала в духовці при 200 градусах 20 хвилин.
Мої цибулеві палички вийшли солоні і гострі, до супчика якраз!