Проста і в той же час смачна страва для сімейних обідів!

Інгредієнти для «Макаронада з куркою і ароматними травами»:

• Окорочок курячий (залежить від кількості персон. Даний набір продуктів для 3-4 порції.) - 3 шт
• Цибуля ріпчаста (середнього розміру) - 3 шт
• Помідор - 1 шт
• Часник - 4 зуб.
• Розмарін - 5 гілок.
• Аркуш лавровий (за можливості свіжий) - 5 шт
• Олія оливкова - 60 г
• Сир твердий - 100 г
• Сироп фруктовий (виноградний, грецький петимезі) - 2 ст. л.
• Вино біле сухе - 150 мл
• Сіль - до смаку
• Перець чорний - за смаком
• Макаронні вироби/Макарони (спагетті або лігуїні) - 230 г

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Макаронада з куркою та ароматними травами»:

Курку промити, розрізати на порційні шматочки. У противник налити масло. Духову шафу розігріваємо до 200.

Цибуля знадобиться середнього розміру, нарізати напівкільцями.

І цибуля, і часник відправляємо до курки.

Додаємо в противір дрібно нарізаний помідор, гілочки розмарину і лаврове листя. Поливаємо виноградним сиропом.

Сіль, чорний перець і все перемішуємо. Ставимо в духовку запікатися.

Як тільки курочка почала підруменюватися, поливаємо її вином. Одночасно відварюємо макарони в підсоленій воді до стану альденті. Якщо курочка пригораєт- додаємо в противінь трохи води.

Коли курка вже готова, додаємо макарони, перемішуємо і відправляємо в духовку на 5-10 хв. Готову макаронаду залиште у вимкненій, але привідкритої духовці ще хвилин на 10, макарончики краще напитаються соками.

При подачі макаронаду рясно посипаємо сиром.

Приємного апетиту!!!