Ця смачна і легка дієтична творожна запіканка - просто подарунок для тих, хто сидить на дієті або просто стежить за своєю вагою.
Ця ніжна низькокалорійна творожна запіканка стане відмінною заміною важким тортам і пирогам. Це відмінний десерт, до того ж її приготування не займе у вас більше 10-ти хвилин, плюс час запікання.
Калорійність - 94 ккал.
У 100 грамах спалюється:
- Вуглеводи - 11 г
- Жири - 1 г
- Білки - 11 г
На 3-4 порції нам буде потрібно:
- Знежирений сир - 300 г
- Манка - 70 г
- Будь-які ягоди (земляника, вишня, полуниця, чорниця тощо) - можна взяти як свіжі, так і заморожені
- Яйце - 1 шт.
- Сода - 0,5 год.
Спосіб приготування:
1. Вмикаємо духовку на 180 градусів.
2. Ретельно змішуємо знежирений сир з яйцем і содою до однорідної маси без грудок.
3. Додаємо 2 ст ложки манки і ягоди, ще раз добре перемішуємо (заморожені ягоди розморожувати не потрібно).
4. На дно форми для випічки насипаємо трохи манки, щоб запіканка добре виймалася. Зручно використовувати силіконову форму.
5. Викладаємо тісто в форму, розрівнюємо, зверху присипаємо залишками манки.
6. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на середній рівень на 20-30 хвилин (залежить від духовки).
Низькокалорійна творожна запіканка з ягодами готова. Дати трохи охолонути і подавати.