Паштет з сайри

Паштет з сайри

Немає нічого смачнішого на сніданок, ніж домашній паштет. Основним інгредієнтом для його приготування служить печінка. Але є й альтернативні способи приготування паштету. Наприклад, з сайри. Цей спосіб більш економічний і робиться набагато швидше. Паштет із сайри добре підійде для бутербродів, а також для фарширування яєць.

Вам знадобиться

  • - консервована сайра
  • - яйця
  • - чорний перець
  • - майонез

Інструкція

1. Яйця необхідно помити і зварити вкруту, остудити, почистити і натерти на дрібній терці разом з жовтками.

консервованоюсайри2. У слід прибрати хребці. Філе риби потрібно розім 'яти виделкою. Щоб паштет не був сухим в нього слід трохи додати масла з банки, в якому знаходилася риба. Але не варто їм блоупотреблять, щоб паштет не вийшов занадто рідким.

3. З 'єднуємо рибу з яйцями, додаємо трохи чорного перцю для аромату і заправляємо всі інгредієнти майонезом. Ретельно перемішуємо і дивимося на консистенцію паштету. Якщо він здається занадто густим, додайте ще трохи все того ж масла з банки і знову ретельно перемішайте. Ситний паштет на сніданок готовий. Приємного апетиту!