Дуже ошатний, неймовірно ніжний і смачний шоколадно-творожний пиріг готується, в основному, з продуктів, які завжди можна знайти в будинку.
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - 5 шт. яєць;
- - 200 г борошна;
- - 180 г цукру;
- - 1 ч. ложка розпушувача;
- - 125 мл олії рослинної;
- - 3 ст. ложки какао;.
- - 125 мл води;
- - сіль;
- Для крему:
- - 500 г сиру;
- - 1 пакетик ванільного пудингу;
- - 100 г цукру;
Інструкція
1. Просійте борошно з какао і розпушувачем. Розітріть жовтки з однією половиною цукру. Потім додайте олію та воду, перемішайте до стану одноманітної маси.
2. Забийте білки з другою половиною цукру в пишну піну. Потім з 'єднайте з жовтковою масою. Введіть у суміш борошно-какао. Викладіть тісто у змащену маслом форму.
3. Приготуйте творожну масу і перекладіть її в кондитерський мішок. Вичавіть творожню масу поверх шоколадної, зображуючи клітини.
4. Випікайте при температурі 180 ° С градусів протягом 35 хвилин. Шоколадне тісто має піднятися, а творожна маса "" потонути "" в шоколадній.