Пирог с творогом и черносливом.

Пирог с творогом и черносливом.

Как приготовить блюдо «Пирог с творогом и черносливом»

  1. Масло, сахар (80 грамм) и яичный желток перемешать
  2. Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто
  3. Охладить в холодильнике в течение часа
  4. Тесто выложить в разъемную форму диаметром 20 сантиметров, сформировав высокие бортики
  5. Поставить запекаться в разогретую до 220С духовку на 7-10 минут
  6. Творог соединить со сметаной, добавить сахар и яйца
  7. Взбить все блендером в течение 3-4 минут
  8. На корж выложить промытый и высушенный чернослив
  9. Сверху залить творожной массой
  10. Поставить в духовку запекаться при температуре 200С в течение 45 минут.
  11. Затем пирог оставить в выключенной духовке на час.

Приятный аппетит!

Ингредиенты рецепта "Пирог с творогом и черносливом ":

  • Масло - 200 гр.
  • Сахар - 150 гр.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Чернослив - 200 гр.
  • Сметана - 150 гр.
  • Творог обезжиренный - 350 гр.
  • Мучение - 200 гр.
  • Разрыхлитель теста 2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Пирог с творогом и черносливом» (на 100 грамм):

Калории: 270.7 ккал.

Белки: 7.7 гр.

Жиры: 14 гр.

Углеводы: 28.9 гр.


Число порций: 10

Выпечка.

Обед.

Перекус

Праздник

Ребенку.

Блендер


Духовка

Холодильник

Более 2 часов.

Калории: 200-350

Белки: <10


Жиры: 5-15

Углеводы: 20-40

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с творогом и черносливом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт

Мэра


Вэс, гр

Бел, гр

Жир, гр

Угл, гр

Кал, ккал


 масло вершковое

200 гр

200

1

165

1.6

1496

 сахар-песок

150 гр

150

0

0

149.55

597

 яйцо куриное.

4 шт

220

27.94

23.98

1.54

345.4

 чернослив

200 гр

200

4.6

1.4

115

462

 сметана 10% (нежирная)

150 гр

150

4.5

15

4.35

172.5

 творог 0% (обезжиренный)

350 гр

350

57.75

0

4.55

248.5

 мука пшеничная.

200 гр

200

18.4

2.4

149.8

684

 разрыхлитель теста.

2 ч.л.

14

0.01

0

2.74

11.06

Итого.

 

1484

114.2

207.8

429.1

4016.5

1 порция

 

148

11.4

20.8

42.9

401.6

100 грамм

 

100

7.7

14

28.9

270.7