Пирог с творогом и сливовым вареньем.

Как приготовить блюдо «Пирог с творогом и сливовым вареньем»

1. Просеять муку, добавить сахар, разрыхлитель и всё перемешать 
2. Холодное сливочное масло нарезать на кубики и добавить в муку 
3. Руками быстро растереть масло с мукой в крошку
4. Добавить яйца (2 штуки). Замесить гладкое тесто
5. Завернуть его в пищевую плёнку и поставить в холодильник на 1 час.
6. Творог растереть с сахарной пудрой 
7. Добавить яйца по одному и хорошо перемешать до однородной массы 
8. За формою для пирога вирізати з пергаменту коло, трохи більше діаметру форми. 
9. На этом пергаменте раскатать тесто Выложить в неглубокую форму вместе с пергаментом. Вилкой наколоть дно теста
10. Затем выложить творожную массу
11. Сверху распределить варенье
12. И последний слой - это творожная масса.
13. Выпекать в заранее разогретой духовке примерно 25-30 минут (до образования золотистой корочки на тесте. Начинка будет жидковатая, но потом, остывая, она затвердеет) при температуре 180 ° С. 

Приятный аппетит!

Ингредиенты рецепта "Пирог с творогом и сливовым вареньем ":

• Мука - 2 ст.
• Сахар - 130 гр.
• Пудра сахарная - 150 гр.
• Яйцо - 8 шт.
• Творог - 600 гр.
• Масло вершковое - 80 гр.
• Варенье сливовое - 100 гр.
• Разрыхлитель 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Пирог с творогом и сливовым вареньем» (на 100 грамм):

Калории: 253.6 ккал.

Белки: 10.2 гр.

Жиры: 9.6 гр.

Углеводы: 31.9 гр.

Число порций: 10

Выпечка.

Обед.

Перекус

Праздник

Ребенку.

Духовка

Холодильник

1,5-2 часа.

Калории: 200-350

Белки: 10-20

Жиры: 5-15

Углеводы: 20-40

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с творогом и сливовым вареньем»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)