Дуже смачне тісто, підходить до будь-якої піци.
Інгредієнти для «Піца з шинкою»:
- Борошно пшеничне/Борошно (1,5ст) - 240 г
- Яйце куряче ((в тісто-1шт, в начинку-1шт)) - 2 шт
- Дріжджі (2ст.л) - 11 г
- Цукор (1ч.л) - 8 г
- Сіль (0.5ч.л) - 4 г
- Масло вершкове (1ст.л) - 20 г
- Шинка (начинка) - 150 г
- Помідор (2шт) - 200 г
- Перець солодкий (1шт) - 50 г
- Цибуля ріпчаста - 0,5 шт
- Часник - 2 зуб.
- Сир твердий - 0,5 стак.
- Майонез (3ст.л) - 60 г
- Кетчуп (3ч.л) - 24 г
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Піца з шинкою»:
Дріжджі, цукор і сіль розвести теплою водою, дочекатися появи бульбашок. Змішати з олією, яйцем і борошном і ретельно вимісити.
Нарізати соломкою шинку, перець, цибулю та яйце, часник порубати.
Натерти сир.
Змішати майонез з кетчупом
Натерти помідори і змішати з часником.
Розкатати тісто, змастити майонезом змішаним з кетчупом, потім покласти послідовно шинку, перець, цибулю і яйце, полити натертими помідорами змішаними з часником, посипати сиром.
Випікати 20 хвилин при 180градусах.