Салат "" Ревнівець "" перевершить очікування всіх ваших гостей. Він має дуже ніжний смак, який сподобається будь-якому гурману. Такий вишуканий і оригінальний салат стане головною стравою вашого святкового столу.
Вам знадобиться
- - 250 курячого філе
- - 3 ч. л. кунжуту
- - пекінська капуста
- - половина цибулини
- - 1 червоний болгарський перець
- - 3 ст. л. консервованої кукурудзи
- - 100 г сиру "" Фета ""
- - часник
- - кріп
- - половина батона
- - соняшникова олія
- - майонез
- - соєвий соус
- - 1 мандарин
- - сіль
- - перець
- - спеції та трави
Інструкція
1. Спершу необхідно зробити сухарики. Нарізаємо батон на дрібні кубики. Потім беремо соняшникову олію, витискаємо в неї пару зубчиків часнику, додаємо сіль, спеції і трави. Ви можете додати будь-які спеції і трави, які вам подобаються. Поміщаємо хліб на противінь або в посуд для запікання. Заливаємо все пряною олією і ставимо в розігріту духовку. Випікаємо до готовності. Коли хліб стане твердим і набуде золотистого кольору - сухарики готові.
2. Курячу грудку нарізаємо соломкою, щедро солить, перчим і посипаємо кунжутом. Потім на розігріту сковороду наливаємо трохи соняшникової олії і обсмажуємо в ній філе. Оскаржувати слід не дуже довго, щоб золотиста корочка не з 'явилася.
3. Пекінську капусту дрібно нарізаємо, болгарський перець ріжемо соломкою, дрібно нарізаємо очищену цибулю.
4. Далі необхідно приготувати кульки з сиру "" Фета "". Розминаємо сир виделкою, щоб він перетворився на кашицю. Додаємо в сир кілька розмельчених зубчиків часнику, дрібно нарізаний кріп і улюблені трави. Потім з цієї суміші ліпимо красиві сирні кульки.
5. Змішуємо майонез, соєві соус, пару зубчиків розмельченого часнику і одного мандарина - це заправка для нашого салату.
6. Змішуємо пекінську капусту, консервовану кукурудзу, дрібно нарізану цибулю, болгарський перець і курячу грудку. Викладаємо ці інгредієнти на велику плоску страву, додаємо сухарики і сирні кульки. Зверху щедро поливаємо заправкою. Салат готовий!