Фаршировані помідори з сиром і часником - дуже проста і швидка закуска. Всі інгредієнти для цієї страви зазвичай є в холодильнику. Якщо гості нагрянули раптово, то цей рецепт вас дуже виручить. Приготування цієї закуски займає 20 хвилин.
- - помідори - 6 шт.
- - часник - 4 зубчики
- - петрушка - 50 грам
- - вершковий сир - 200 грам
- - яйце-2 шт.
- - майонез
1. Підготовка кошика. Помідори необхідно помити і обсушити. Зрізаємо верхню частину помідора. Прибираємо м 'якоть чайною ложечкою. Перевертаємо помідори і залишаємо для того, щоб скло зайва рідина.
2. Готуємо начинку. Трьом на великій тьорці сир. Часник натираємо на дрібній тірці. Якщо любите гостру закуску, тоді можна покласти шість зубчиків часнику. Натираємо на дрібній тірці яйце. Всі інгредієнти змішуємо і заправляємо майонезом.
3. Заповнюємо корзиночки, отриманої начинкою. Зверху посипаємо зеленню петрушки. Викладаємо на страву, прикрашену листям салату.