А как вы любите есть пиццу? Наверное, все делают это по своему, потому что кому-то нравится холодная, а другим больше нравится теплая или даже горячая пицца. Гурманы считают, что после доставки пиццы ее нужно нагреть до температуры, когда сыр начинает слегка печь губам. Считается, что только таким образом можно оценить настоящий вкус пиццы блюда от Пронто Пицца Вииница.
Как можно подогревать пиццу? Какой она должна быть для идеального вкуса?
Идеально, чтобы сыр был такой температуры, чтобы мог растягиваться. В таком случае творог при растяжении образует ниточки, делающие блюдо более пикантным. Когда заказывают пиццу в каком-нибудь заведении, она должна подаваться исключительно в горячем состоянии.
А когда вы заказываете блюдо с доставкой, то при получении даже теплой пиццы лучше все же использовать микроволновку или даже духовку. Некоторые даже используют сковороду для подогрева, чтобы получить очень хрустящую корочку теста, о это не всегда удается правильно. И есть риск, что она станет очень жесткой.
После достаточного прогрева блюда можно будет наслаждаться настоящим вкусом пиццы. Также благодаря повышению температуры будет вскрываться аромат блюда в полной мере.
Какие секреты правильной нарезки пиццы?
Может показаться, что для выполнения этой задачи нет ничего проще. Минимальное количество частей, на которое можно разделить блюдо, это четыре. Разрезать пиццу нужно таким образом, чтобы каждый отдельный кусок походил на спицы колеса.
Обычно это блюдо готовится в круглой формой. Однако в некоторых случаях ее производят в форме прямоугольника, в таком случае можно разделять на произвольные прямоугольные фигуры.
Неважно какая форма, главное придерживаться важного правила – разрезать можно только на парное количество кусочков. Например, у поваров для этого есть особый нож, который крутится во время резки. Это позволяет разрезать блюдо так быстро, чтобы оно не успело остыть.
Как лучше всего есть пиццу?
Рекомендуют начинать есть от острого угла и небольшими кусочками. Для удобного поедания блюда лучше всего держаться за бортик.
А вот, к примеру, у американцев есть интересная привычка - они заворачивают пиццу в форму тако и поедают ее целиком. Таким образом может обезопасить себя от пятен на одежде.
Также многие не любят бортики. Поэтому многие повара ищут возможности, как сделать эту часть блюда более мягкой и вкусной. В некоторых заведениях используют бортики со вкусом сыра.
Неважно какой именно способ поедания пиццы вы выбираете. Главное, чтобы вам это нравится и вы выбирали проверенные временем блюда, которые делают в Пронто Пицца для вашего удовольствия.