Риба на пару з рисом у мультиварці

Риба на пару з рисом у мультиварці

Риба є дуже корисним продуктом, особливо якщо вона приготовлена на пару. Таку страву легко втілити в життя, якщо скористатися мультиваркою. Мультиварка містить спеціальну чашу для приготування різних продуктів на пару. Але рибу можна готувати одночасно з гарніром, наприклад, з рисом, що значно заощадить час, а смачна і корисна вечеря буде вам гарантована.

Вам знадобиться

  • - філе риби 300 г
  • - рис 0,5 склянки
  • - цибуля 1 шт.
  • - помідор 1 шт.
  • - вода 1 склянка
  • - майонез 50 г
  • - сметана 50 г
  • - твердий сир 50 г
  • - сіль, перець

Інструкція

1. Для страви підійде філе морської риби, наприклад тріски або горбуші. Його необхідно нарізати на порційні невеликі шматки, змастити спеціями і залишити на 15 хвилин.

2. Помідор нарізати тонкими кружечками, а цибулю - напівкільцями. Сир натерти на терці. Майонез змішується зі сметаною.

3. У ємність для варіння на пару викладаємо рибу. На кожен шматочок філе кладеться помідор і цибуля. Соусом із сметани і майонезу полити зверху овочі і посипати тертим сиром.

4. У чашу мультиварки вилити воду, додати в неї промитий рис, підсолити. Готуємо крупу в режимі "Варка на пару" 30 хвилин. За 15 хвилин до закінчення часу поміщаємо в мультиварку ємність з рибою і продовжуємо готувати, поки техніка не подасть сигнал.

5. Коли все готово, за допомогою лопатки розкладаємо рибу по тарілках і доповнюємо рисом. Рибу можна посипати зеленню і подавати до столу.