Як приготувати страву «Салат із сирої гарбуза і моркви»
- Морква, гарбуз і яблуко натерти на великій терці, викласти в чашку.
- Залити лимонним і апельсиновим соком.
- Посолити до смаку.
- Трохи трохи розім'яти (бажано руками).
- Полити оливковою олією, перемішати.
- Перекласти в красиву тарілочку, прикрасити рубаним волоським горіхом.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат із сирої гарбуза і моркви ":
- Гарбуз - 70 гр.
- Морква - 100 гр.
- Яблуко - 80 гр.
- Волоські горіхи (за смаком) - 5 гр.
- Сіль (за смаком) - 2 гр.
- Лимонний сік - 0.5 ч. л.
- Апельсиновий сік - 0.5 ч. л.
- Оливкова олія (за смаком) - 5 мл.
Харчова цінність страви «Салат із сирої гарбуза і моркви» (на 100 грамів):
Калорії: 62.4 ккал.
Білки: 1.2 гр.
Жири: 3.3 гр.
Вуглеводи: 7.7 гр.
Кількість порцій: 1
Салати
Обід
Вечеря
Перекус
Свято
Без обробки
Менше 30 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: <5
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат із сирої гарбуза і моркви»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
|
Продукт |
Міра |
Вага, гр |
Бел, гр |
Жир, гр. |
Кут, гр. |
Кал, ккал |
|
гарбуз |
70 гр |
70 |
0.91 |
0.21 |
5.39 |
19.6 |
|
морква |
100 гр |
100 |
1.3 |
0.1 |
6.9 |
32 |
|
яблуко |
80 гр |
80 |
0.32 |
0.32 |
7.84 |
37.6 |
|
грецький горіх |
5 гр |
5 |
0.76 |
3.26 |
0.35 |
32.7 |
|
сіль |
2 гр |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
лимонний сік |
0.5 ч.л. |
5 |
0.05 |
0.01 |
0.15 |
0.8 |
|
апельсиновий сік |
0.5 ч.л. |
3.5 |
0.03 |
0.01 |
0.28 |
1.26 |
|
олія оливкова |
5 мл |
5 |
0 |
4.99 |
0 |
44.9 |
|
Разом |
271 |
3.4 |
8.9 |
20.9 |
168.9 |
|
|
1 порція |
271 |
3.4 |
8.9 |
20.9 |
168.9 |
|
|
100 грамів |
100 |
1.2 |
3.3 |
7.7 |
62.4 |