Як приготувати страву «Салат з буряка, моркви і зеленого горошка»
- Буряк нарізати на кубики, викласти в салатник.
- Додати нарізану на кубики моркву.
- Додати нарізану цибулю.
- Додати рубану зелень.
- Додати горох.
- Поставити в холодильник.
- Тільки перед подачею заправити сметаною і перемішати.
Якщо заправити відразу і поставити в холодильник на пару годин до того, як прийдуть гості, то салат може скиснути через сметану, тому слід заправляти тільки перед подачею, з'їдати відразу.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з буряка, моркви і зеленого горошка ":
- Буряк варений - 150 гр.
- Горошок - 150 гр.
- Морква варена - 150 гр.
- Цибуля - 1 шт.
- Зелень (за смаком) - 5 гр.
- Сметана - 2 ст.л.
Харчова цінність страви «Салат з буряка, моркви і зеленого горошку» (на 100 грам):
Калорії: 47.7 ккал.
Білки: 2 гр.
Жири: 0.8 гр.
Вуглеводи: 8.4 гр.
Кількість порцій: 3
Салати
Обід
Вечеря
Свято
Холодильник
30-60 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: <5
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат з буряка, моркви і зеленого горошка»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
|
Продукт |
Міра |
Вага, гр |
Бел, гр |
Жир, гр. |
Кут, гр. |
Кал, ккал |
|
буряк варений |
150 гр |
150 |
2.7 |
0 |
16.2 |
73.5 |
|
горошок зелений консервований |
150 гр |
150 |
5.4 |
0.15 |
14.7 |
82.5 |
|
морква варена |
150 гр |
150 |
1.2 |
0.45 |
7.5 |
37.5 |
|
цибуля ріпчаста |
1 шт |
75 |
1.05 |
0 |
7.8 |
30.75 |
|
зелень |
5 гр |
5 |
0.13 |
0.02 |
0.26 |
1.8 |
|
сметана 10% (нежирна) |
2 ст.л. |
40 |
1.2 |
4 |
1.16 |
46 |
|
Разом |
570 |
11.7 |
4.6 |
47.6 |
272.1 |
|
|
1 порція |
190 |
3.9 |
1.5 |
15.9 |
90.7 |
|
|
100 грамів |
100 |
2 |
0.8 |
8.4 |
47.7 |