Салати - одні з найпростіших і водночас оригінальних страв. Приготувати салат часом набагато простіше, ніж може здатися на перший погляд. Досить лише уважно оцінити інгредієнти, які знаходяться під рукою. Якщо у вас є червоний перець і баночка зеленого горошка, то ви можете здивувати своїх домочадців смачним і ситним салатом.
Вам знадобиться
- 2 невеликих солодких червоних перці, зелень петрушки, 1 баночка зеленого горошка, 1 склянка вареного рису, 2 яйця, сіль і цукор
Інструкція
1. Викладати салат найкраще в неглибоку тарілку. Починати приготування салату слід із заздалегідь звареного рису. На тарілці його треба розмістити у вигляді невеликої гірки.
2. На рисову гірку викладіть зелений горошок (ви можете використовувати як консервований продукт, так і свіжий). Приготовлені інгредієнти відразу заправте рослинною олією, додайте невелику кількість солі та цукру (за смаком). За бажанням, можна додати трохи оцту, цей додатковий інгредієнт додасть страві пікантний смак.
3. Солодкий червоний перець заздалегідь вимийте, очистіть від насіння і наріжте тонкими півкільцями. З попередньо приготованими інгредієнтами перець краще не змішувати, а викласти в якості прикраси. Яйця розріжте навпіл і розмістіть в різних куточках тарілки.
4. Прикрасити салат перед подачею на стіл ви можете будь-яким різновидом зелені - петрушкою, зеленою цибулею, сушеною зеленню. У даному випадку вибір інгредієнта для прикраси залежить тільки від ваших смакових уподобань.