Поєднання здавалося б абсолютно несумісних продуктів. Але не дивлячись на це, бідному салату навіть не дали настоятися (як годиться за технологією).

Інгредієнти для «Салат з копченою мойвою»:

• Морква - 200 г
• Цибуля ріпчаста - 150 г
• Шампіньйони - 250 г
• Часник - 2 шт
• Майонез
• Зелень

Час приготування: 30 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат з копченою мойвою»:

Моркву втратити на великій терці і обсмажити в олії.

Цибулю порізати півкільцями і теж обсмажити.

Першим шаром викласти готову моркву і посипати тиснутим часником.
Зробити сітку з майонезу. Другим шаром готова цибуля, сітка з майонезу.

Мойву почистити і порізати дрібно (це третій шар + сітка з майонезу).

Гриби порізати тонкими платівками і викласти останнім шаром. Зверху рясно полити майонезом, посипати зеленню. Салат повинен просякатися хоча б 2 години.