Крабові палички - це популярний інгредієнт, який використовується в приготуванні різних салатів. Салат з крабовими паличками володіє ніжним і м 'яким смаком, тому є відмінним варіантом для закуски на святковому столі.
Класичний салат з крабовими паличками
Необхідні інгредієнти:
- 250 г заморожених крабових паличок;
- 5 яєць;
- 250 г консервованої кукурудзи;
- 100 г довгнозерного рису;
- майонез для заправки.
Приготування
Подрібнюємо попередньо розморожені крабові палички і кришимо їх у салатницю. Додаємо до паличок консервовану кукурудзу, попередньо зливши з неї солодкий сироп. Яйця відварюємо вкруту, остужаємо в холодній воді і натираємо на крупній терці або подрібнюємо за допомогою ножа. Далі можна приступити до приготування рису - даний інгредієнт практично не впливає на смакові якості салату, він збільшує загальну масу страви і робить його більш ситним. Відварений рис промиваємо в холодній воді і додаємо його в салатницю. Готову страву заправляємо майонезом, ретельно перемішавши всі інгредієнти.
Салат з крабовими паличками і шинкою
Необхідні інгредієнти:
- 200 г крабових паличок;
- 4-5 шт. картоплі;
- 2-3 свіжих огірки;
- 200 г шинки;
- 1 банку консервованого горошка;
- майонез;
- свіжий кріп.
Приготування
Картоплю відварюємо в мундирі, остужаємо в холодній воді і очищаємо від шкірки. Після чого всі інгредієнти нарізаємо дрібними кубиками і з 'єднуємо в глибокій салатниці. З консервованого горошка зливаємо зайву рідину і додаємо її до інших продуктів. Готову страву посипаємо дрібно порубаним кропом, заправляємо майонезом (бажано домашнього приготування) і ретельно перемішуємо. За своїм складом салат з крабовими паличками і шинкою нагадує олів 'є, тільки замість маринованих огірків використовуються свіжі, а крабові палички надають йому більш ніжний смак.
Салат з крабовими паличками і ананасом
Необхідні інгредієнти:
- 300 г крабових паличок;
- 5 курячих яєць;
- 200 г консервованої кукурудзи;
- 300 г консервованих ананасів;
- 1 свіжий огірок середнього розміру;
- 100 г майонезу;
- 1 ст. ложка соєвого соусу.
Приготування
крабовими паличкамиі ананасомПроцес приготування салату з дуже простий - для цього всі інгредієнти необхідно нарізати дрібними кубиками і з 'єднати в глибокій салатниці. Зварені вкруту яйця натерти на великій терці і додати до інших продуктів. Перед тим як шинкувати ананаси, їх слід промокнути паперовим рушником, щоб прибрати з них зайвий сироп. Готовий салат заправляємо соєвим соусом і майонезом, ретельно перемішавши всі інгредієнти.