Як приготувати страву «Салат з курячого філе з огірками, волоським горіхом і зернами граната»
- Духовку розігріти до 180 градусів.
- Куряче філе викласти на противагу і запекти в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин до готовності.
- Філе вийняти з духовки, остудити і порізати соломкою.
- Огірок помити і порізати соломкою.
- Листя салату обмити, обсушити і порвати руками.
- Петрушку помити, обсушити і порізати.
- Часник почистити і подрібнити за допомогою преса для часнику.
- Волоські горіхи дрібно порубати.
- В окрему ємність викласти горіхи, часник, йогурт, сіль і перець, добре перемішати.
- Гранат почистити і витягти зерна.
- У салатницю викласти куряче філе, огірок, зелень, полити соусом і посипати зернами граната.
- Перед подачею салат перемішати.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з курячого філе з огірками, волоським горіхом і зернами граната ":
- Куряче філе - 200 гр.
- Огірок - 1 шт.
- Салат - 10 гр.
- Петрушка - 10 гр.
- Гранат - 1 шт.
- Соус:
- Волоські горіхи - 50 гр.
- Йогурт - 0.5 ст.
- Часник (за смаком) - 2 зуб.
- Сіль (за смаком) - 2 гр.
- Перець (за смаком) - 2 гр.
Харчова цінність страви «Салат з курячого філе з огірками, волоським горіхом і зернами граната» (на 100 грам):
Калорії: 116.1 ккал.
Білки: 10.1 гр.
Жири: 6.1 гр.
Вуглеводи: 5.5 гр.
Кількість порцій: 4
Салати
Обід
Вечеря
Свято
Дитині
Фітнес
Духовка
1-1,5 години
Калорії: <200
Білки: 10-20
Жири: 5-15
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат з курячого філе з огірками, волоським горіхом і зернами граната»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт |
Міра |
Вага, гр |
Бел, гр |
Жир, гр. |
Кут, гр. |
Кал, ккал |
куряче філе |
200 гр |
200 |
46.2 |
2.4 |
0 |
220 |
огірок |
1 шт |
100 |
0.8 |
0.1 |
2.8 |
15 |
салат |
10 гр |
10 |
0.12 |
0.03 |
0.13 |
1.2 |
петрушка |
10 гр |
10 |
0.37 |
0.04 |
0.76 |
4.7 |
гранат |
1 шт |
125 |
1.13 |
0 |
17.38 |
65 |
грецький горіх |
50 гр |
50 |
7.6 |
32.6 |
3.5 |
327 |
йогурт натуральний 2% |
0.5 ст |
100 |
4.3 |
2 |
6.2 |
60 |
часник |
2 кус |
8 |
0.52 |
0.04 |
2.39 |
11.44 |
сіль |
2 гр |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
перець червоний мелений |
2 гр |
2 |
0.01 |
0.01 |
0.09 |
0.42 |
Разом |
607 |
61.1 |
37.2 |
33.3 |
704.8 |
|
1 порція |
152 |
15.3 |
9.3 |
8.3 |
176.2 |
|
100 грамів |
100 |
10.1 |
6.1 |
5.5 |
116.1 |