«Салат з курячого філе з огірками, волоським горіхом і зернами граната»

«Салат з курячого філе з огірками, волоським горіхом і зернами граната»

Як приготувати страву «Салат з курячого філе з огірками, волоським горіхом і зернами граната»

  1. Духовку розігріти до 180 градусів.
  2. Куряче філе викласти на противагу і запекти в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин до готовності.
  3. Філе вийняти з духовки, остудити і порізати соломкою.
  4. Огірок помити і порізати соломкою.
  5. Листя салату обмити, обсушити і порвати руками.
  6. Петрушку помити, обсушити і порізати.
  7. Часник почистити і подрібнити за допомогою преса для часнику.
  8. Волоські горіхи дрібно порубати.
  9. В окрему ємність викласти горіхи, часник, йогурт, сіль і перець, добре перемішати.
  10. Гранат почистити і витягти зерна.
  11. У салатницю викласти куряче філе, огірок, зелень, полити соусом і посипати зернами граната.
  12. Перед подачею салат перемішати.

Приємного апетиту!

Інгредієнти рецепту Салат з курячого філе з огірками, волоським горіхом і зернами граната ":

  • Куряче філе - 200 гр.
  • Огірок - 1 шт.
  • Салат - 10 гр.
  • Петрушка - 10 гр.
  • Гранат - 1 шт.
  • Соус:
  • Волоські горіхи - 50 гр.
  • Йогурт - 0.5 ст.
  • Часник (за смаком) - 2 зуб.
  • Сіль (за смаком) - 2 гр.
  • Перець (за смаком) - 2 гр.

Харчова цінність страви «Салат з курячого філе з огірками, волоським горіхом і зернами граната» (на 100 грам):

Калорії: 116.1 ккал.

Білки: 10.1 гр.

Жири: 6.1 гр.

Вуглеводи: 5.5 гр.


Кількість порцій: 4

Салати

Обід

Вечеря

Свято

Дитині

Фітнес


Духовка

1-1,5 години

Калорії: <200

Білки: 10-20

Жири: 5-15


Вуглеводи: <20

Компоненти і калорійність рецепту «Салат з курячого філе з огірками, волоським горіхом і зернами граната»

(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)

Продукт

Міра

Вага, гр


Бел, гр

Жир, гр.

Кут, гр.

Кал, ккал

 куряче філе


200 гр

200

46.2

2.4

0

220

 огірок

1 шт

100

0.8

0.1

2.8

15

 салат

10 гр

10

0.12

0.03

0.13

1.2

 петрушка

10 гр

10

0.37

0.04

0.76

4.7

 гранат

1 шт

125

1.13

0

17.38

65

 грецький горіх

50 гр

50

7.6

32.6

3.5

327

 йогурт натуральний 2%

0.5 ст

100

4.3

2

6.2

60

 часник

2 кус

8

0.52

0.04

2.39

11.44

 сіль

2 гр

2

0

0

0

0

 перець червоний мелений

2 гр

2

0.01

0.01

0.09

0.42

Разом

 

607

61.1

37.2

33.3

704.8

1 порція

 

152

15.3

9.3

8.3

176.2

100 грамів

 

100

10.1

6.1

5.5

116.1