Дуже смачний і незвичайний салат, який обов 'язково порадує своїм смаком кожного. Велика кількість вітамінів, які містяться в цьому салаті, додадуть сил і енергії на весь день.
Вам знадобиться
- - 500 г копченої шинки;
- - 4 яйця;
- - 1 солодкий перець;
- - 1 свіжий огірок;
- - 1 банку консервованої кукурудзи;
- - свіжа зелень: кріп, цибуля, кінза або петрушка;
- - майонез;
- - сіль і перець до смаку.
Інструкція
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Яйця помийте і відваріть вкруту. Поки яйця варяться, помийте огірок, болгарський перець і зелень у холодній воді. Злийте воду з кукурудзи.
2. Яйця очистіть від шкаралупи і поріжте. Подрібнені яйця покладіть у глибоку миску. Додайте кукурудзу і перемішайте. Шинку поріжте невеликими тонкими шматочками і покладіть в миску.
3. Поріжте перець на смужки. Огірок розріжте вздовж на дві частини і наріжте на тонкі шматочки. Нарізаний огірок і перець покладіть з миску. Подрібніть зелень і додайте в страву. Все добре перемішайте і заправте майонезом. Посоліть і поперчите до смаку.